又是一年冬至将来到,北方人冬至吃饺子,而在萧山,冬至时节,很多人家都会准备独具特色的冬至点心——菜包饺和麻团。

▍图据萧内网友「Pudding」

说到菜包饺,这是萧山人的心头好, 很多网友已经包好并吃上了今年的菜包饺。

▍图据萧内网友「ZZ66」

▍图据萧内网友「守护___一辈子」

网友「yann」每年都会和妈妈一起包菜包饺。

昨天,她发萧内圈晒了今年的成果,有白的有青的,每一只都鼓鼓囊囊地填满了馅料,成功看馋了一大波网友。

网友「豆芽粑粑」也发帖说,菜包饺一年才包两次,这几天趁着新鲜,得多吃一点。

就菜包饺的馅料来说,有人爱吃甜的,有人爱吃咸的。

甜党说,豇豆馅儿光闻着就香;咸党说,猪肉、冬笋、豆腐干、咸菜炒制的馅料是菜包饺的灵魂。

▍图据萧内网友「纸短情长」

▍图据网友「yann」

而除了菜包饺,另一样点心——「 麻团」也陆陆续续有人家做起来。

麻团吃法多样。可以在刚做好时丢进炒米粉里滚两圈,现吃热乎的,又香又糯;也可以冷冻起来,随吃随蒸,同样软糯;还有的人家,在烧年糕泡饭时扔两个,整锅泡饭都会带上炒米粉的香气。

在萧山还有一种说法,吃过冬节麻团,才算又长大了一岁。

网友「一颗小胖子」发萧内圈说:

看到这里,想必很多人都口水直流了吧?

需要注意的是,不论是菜包饺还是麻团,都属于糯米制品,虽然好吃,但也要适量哦。

你家今年做菜包饺/麻团了吗?

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