新刊上市 | 下雪快樂，12月你好！

　　實際上，下雪是空中的水汽凝華後，又重新落到地面上的過程，不過是一種自然現象而已。但我們就是喜歡賦予這美麗的景象許多意義，只因它有着太多美好的“周邊產品”：北京雪後紅牆白瓦的故宮，大東北的凍柿子、凍梨，小孩子歡快地打雪仗、堆雪人，還有一片寂靜中腳踩在雪中咯吱咯吱的聲音……

　　北京2019年的第一場雪來得沒有更早一些，確切地說也不知道有沒有第一場雪，不管實際有沒有，我們都在雜誌裏下了兩場雪，一場在冬至，一場在聖誕。

　　俗語道“冬至大如年”，可見冬至是個多麼重要的節日，達到了過年一般的高度。除了祭祖、聚餐、賀冬等習俗，美食總是必不可少的，逢年過節在北方喫餃子總沒錯，南方喫糯米類的比如湯圓，也錯不到哪裏去。

　　其實在冬至這天，可以喫的不止餃子和湯圓，還有滕州的羊肉湯、廈門薑母鴨、浙江的年糕、寧波的番薯湯果、安徽的南瓜餅等傳統美食，不同地區的人們都在這一天用同一個理由、不同的方式，迎接即將到來的冬天。

　　當大雪紛飛遇上12月25日，就是最完美的聖誕，吉祥的“白色聖誕節”。白雪覆蓋街道、樹木、屋頂，這時的世界就像小學課文裏那些成語：銀裝素裹、白雪皚皚。全世界都沉浸在同一個BGM裏：Jingle bells jingle bells，Jingle all the way……拋棄紅配綠的聖誕，做一組白色聖誕烘焙，有可愛的麋鹿蛋糕、薑餅屋、聖誕帽蛋糕……才配這樣美妙的時刻！