这句话的意思是说刮了一天的扬沙天气紧接着就会有三天降水的到来，而刮了三日的黄沙那么基本上就会在接下来的九天时间内都会是万里无云大晴天。

这是古人通过有规律的观察总结出来的农事谚语，古人的自然科学知识匮乏，很多谚语都是通过他们日积月累归纳出来的，尽管搞不清其中的缘由，但还是很准确的！

之所以说“一日黄沙三日雨”是因为西北风的缘故。我国的西北地区都是大漠草原，植被覆盖稀少降水量低，西北风肆虐会将漠北沙漠的黄沙卷到天空吹向中原地区，加之西北风携带很少的水蒸气并不会在当地降水。

而风过沙停根据大气环流的原理，在西北风停下的时候携带着大量水汽的云团被东南风从海上吹往内陆地区带来丰沛的降水。

至于“三日黄沙九日晴”则是因为西北风过于强劲，刮了三天还没有停下，强劲的气流压制住了东南季风，所以就算在西北风停下了一段时间以后东南风依然不能吹过来，所以接下来的一段时间就是万里无云了。说白了这些都是大气环流现象！