拉菲是中国人气最旺、辨识度最高的列级名庄,几乎是人人皆知。今日重磅推出 2005-2009 年拉菲古堡正牌干红套装,亿万富翁之酒的重点了解下:

拉菲古堡:波尔多一级名庄,其正牌被誉为“国王之酒”;

超豪华 2005-2009 五个连续年份拉菲古堡正牌,收藏价值高,有市无价;

距今 9-13 年,已达适饮期,也可以继续陈放数十年;

套装中 2005 年份获《醇鉴》 100 分,

2006 年份获帕克 97 分,

2007 年份获《吉伯特盖拉德》97 分

2008 年份获帕克 98 分,

2009 年份获詹姆斯·萨克林 100 分和帕克 99 分。

拉菲古堡正牌干红套装,5 瓶 1 套(2005-2009 每个年份各 1 瓶),原价 69,999 元/套,现特价促销,限 5 套,顺丰或德邦包邮!请长按下方二维码,选择“识别图中二维码”进入微店抢购!

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以下是 2005-2009 年拉菲古堡正牌干红套装(Chateau Lafite Rothschild)的详细介绍。

1、拉菲古堡:1855 年波尔多一级名庄

拉菲古堡第一次被史料记载的时间可以追溯到 13 世纪,该酒庄对高品质的追求,早在几百年前就开始了。据详细资料记载,在 1809 年的年终核算中,拉菲古堡支出人工成本 18,186 磅,酒窖支出成本 12,013 磅,税收 5,567 磅,即便处于动荡时期,也不会吝啬对酒庄的投入。

1855 年,巴黎举行了世界博览会,波尔多葡萄酒经纪人根据当时酒庄近一个世纪的声誉和交易的价格表现,拟出一份名单,即 1855 年波尔多列级名庄(也称 1855 年梅多克列级名庄),拉菲古堡位列一级名庄,成为当时知名度最高、价格最贵的波尔多酒。

2、拉菲古堡:背靠世界上最富有的罗斯柴尔德家族

1868 年 8 月 8 日,詹姆斯•罗斯柴尔德男爵(James Rothschild)在拍卖会上购得拉菲古堡。罗斯柴尔德家族是欧洲乃至世界久负盛名的金融家族。这个家族来头可不小:资产达 50 万亿美元,相当于 800 个比尔盖茨或 2,200 个马云的身价,产业遍布世界石油、银行、矿产以及酒店等诸多领域,可以说是世界上最富有的家族。

也正是在这一年,拉菲古堡进入发展繁荣时期,更辉煌的成就是这一年份每桶拉菲的售价达到了有史以来的最高值——6,250 法郎。这一期酒价格记录在此后的一个世纪内无人超越。

3、超豪华 2005-2009 五个连续年份套装,有市无价!

在中国,不管是懂酒与不懂酒之人,都知道拉菲古堡正牌是顶级葡萄酒的代表。电影里的一句“上一瓶 82 年拉菲”更是成为了脍炙人口的句子。很多时候,喝拉菲古堡正牌已经不仅是喝酒,更是一种身份和地位的象征。拉菲古堡素雅的酒标也已经成为了财富、名望、历史、尊重的代名词,是亿万富翁在辛勤打拼后犒赏自己的佳酿。

由于名气大,产量有限,拉菲古堡正牌在中国往往是稀缺的奢侈品,然而此次我们费尽心思推出 2005- 2009 五个连续年份的超豪华拉菲古堡正牌套装,霸气的拉菲五虎将!对于任何名庄而言,想要集齐多个连续年份都不是易事,很大程度要看运气,也要看实力。而酿酒水平出神入化的名庄,其连续年份也更具收藏和品鉴意义,可以让饮者细致地感受到每一个年份的风土差异和陈年变化。

拉菲五虎将套装,是真正的亿万富翁之酒,也是有市无价的珍宝。

4、此套装 3 个年份获 97 分,2 个年份获 100 分,锦上添花!

2005 年:

此酒获得《醇鉴》(Decanter)100 分和《葡萄酒爱好者》(Wine Enthusiast)99 分。《醇鉴》总部在英国,是世界上覆盖面最广的专业葡萄酒杂志,在 98 个国家出版或销售,而且它还主办世界上最大的葡萄酒竞赛——世界葡萄酒大赛(DWWA),因而在业界拥有极高声誉。能得到《醇鉴》满分评价,说明这款酒的优秀,也是货真价实毋庸置疑的。

《醇鉴》对这款酒的评价:这款酒现在还是非常年轻,拥有惊人的茶叶芬芳,各类香气在杯中也依次展现,优雅而持久。入口非常地浓郁、集中,丰富成熟的单宁与果味和谐地融为一体,表现出令人舒心的优雅之感。一款极其平衡、完美的波尔多佳酿。

2006 年:

此酒获帕克(Robert Parker) 97 分和《葡萄酒爱好者》96 分。帕克是世界上最具影响力的酒评家也是最权威的波尔多酒评家。其他权威酒评家的分数会对一款酒的市场趋势产生影响,唯有帕克,其评分不仅影响市场趋势,还会对价格产生重要影响。在帕克评分体系中,97 分代表“顶级佳酿(Extraordinary)”,说明这款酒复杂醇厚,如人们所期盼一样,尽显其葡萄品种和风土特征,这种酒值得葡萄酒爱好者不遗余力地去探寻、购买和享用。

帕克对这款酒的评价:一款非常出色的酒,芳香浓郁,富含成熟的甜美黑加仑、雪松、木炭、松露和铅笔屑香气。酒体饱满,集中度、浓度、深度都令人满意,结构良好,单宁成熟而丰富。此酒的适饮期会比 2005 年份的拉菲古堡正牌早一点到来,但是可以陈放 30 年。

2007 年:

此酒获《吉伯特盖拉德》(Gilbert & Gaillard)97 分。《吉伯特盖拉德》一直是法国最权威的葡萄酒指南之一,拥有 20 多年历史,该机构所有葡萄酒都是在盲品的情况下进行,此酒能获得 97 分高评,也是完全凭品质取胜。另外此酒也获得帕克 94 分,代表“优秀(Outstanding)”,表明这款酒极具个性,风味香气尤为复杂。

帕克对这款酒的评价:拥有优雅的雪茄盒、黑色水果以及一点老旧书桌的味道,经典的拉菲风味。酒体中等,单宁细腻,雪松、烟草和黑果的味道在口腔中久久萦绕。这无疑是最精致的波尔多一级名庄酒,但是复杂度也很好,可以继续长时间陈年。

2008 年:

此酒获帕克 98 分和《葡萄酒爱好者》97 分。98 分同样代表“顶级佳酿”。

帕克对这款酒的评价:拥有高雅的雪茄、铅笔屑、醋栗酒、泥土、雪松和沥青香气。酒体饱满,丰富,集中。我觉得它可能比世纪年份 2010 年还要好,2008 年的口感更经典,熟成得更快一点,酒精度也更低一点。此酒存放 6-10 年就可以达到适饮期,就窖藏而言,它至少可以陈年 30-35 年。

2009 年:

此酒获权威酒评家詹姆斯·萨克林(James Suckling)100 分、蒂姆·阿特金(Tim Atkin)100 分和帕克 99 分。詹姆斯·萨克林是与帕克、简西斯·罗宾逊(Jancis Robinson)齐名的“世界最著名的 3 大酒评家”之一,在国际酒圈、特别是亚洲酒圈内影响力颇深。能获得詹姆斯·萨克林满分评价,这款酒注定成为众多收藏家和爱好者追逐膜拜的对象。

詹姆斯·萨克林对这款酒的评价:当你第二次把杯子凑近鼻子闻香时,你就明白这是一款完美的满分葡萄酒。香甜烟草、新鲜花朵、黑加仑和小葡萄的香气随着呼吸进入鼻腔,然后变成可可粉的味道和新鲜清香。单宁非常地丝滑成熟,酒体饱满,让人想起经典的 1959 年份。 2022 年将达到适饮巅峰期。

5、此套装中含 2 个波尔多世纪年份,令人神往!

2005-2009 年拉菲古堡正牌套装,其中 2005、2009 都是公认的波尔多世纪年份,帕克对这 2 个年份的评分(对拉菲古堡所在产区的年份评分)分别是 95 和 99 分,是极其出类拔萃的。2008 年也是个不错的年份,帕克这个年份评分 91 分,是可以出优秀佳酿的不错年份。

以下是对这几个年份的简明介绍:

2005 年:气候不是很热,主要特点是整个夏季和葡萄采收季节都很干燥,因此该年份葡萄酒酒精度较高。这是一个惊人的年份,无论是普通酒哈市名庄酒,都非常凝练,具有相当的陈年潜力,因此收藏价值较大。

2006 年:初春出现霜冻,好在后面有充足的阳光和规律的降雨,但是 9 月份的降雨带来了不稳定因素。这个年份的酒总体来说风格强劲,单宁坚实,陈年潜力巨大,梅多克表现还不错。

2007 年:总体来说是一个艰难的年份,雨水较多,阳光不足,先进的技术以及严格的筛选对此有所补救。这个年份的酒品质参差,但列级名庄的酒陈年潜力也不错,口感鲜明、清新,令人愉悦。

2008 年:早春有霜冻,夏季时而炎热时而凉爽,9-10 月继续艳阳天,一点小雨并没带来多大影响。这一年表现好的酒清澈、精致且带有动人的水果风味,口感清新,如丝绸般顺滑,饮用起来十分令人愉悦。

2009 年:一个几近完美的生长期,夏季漫长而温暖,夜间凉爽。对于该年份不用说太多,能遇到这样的年份的几率太小了。这一年的酒表现令人惊艳,成熟、性感且华丽,陈年潜力大,非常适合珍藏。

6、距今 9-13 年,已达适饮期风味更复杂,也更能体现风土特征

拉菲古堡正牌因为平衡性和复杂性极佳,常常拥有几十年的陈年潜力。在良好的储存环境下,2005-2009 年拉菲古堡正牌也可以陈放三四十年。

古语有云,姜是老的辣,酒是陈的香。年轻的葡萄酒固然有可贵的果香,但是未经陈年,酒体无法变得更柔更滑,风味无法变得复杂有层次(香草、肉桂等橡木风味变得更明显,雪松、泥土等陈年香气出现),就无法体会一款大酒的魅力。另外勃艮第著名风土学者 Claude Bourguignon 曾有言,吃葡萄感受不到风土的特色,但喝发酵后的葡萄汁可以,而陈年会放大这一特色。

此套装的拉菲古堡正牌已经陈放 9-13 年,风味已经更复杂,也更能体现风土特征,现在饮用则刚刚好。当然,它们也可以继续陈放 20 年左右。

7、拉菲古堡正牌:国王之酒

正牌酒是一个酒庄最顶级的酒款,代表了一个酒庄最高的酿造水平。一个名庄的正牌酒,也往往是王公贵族们热捧的对象。拉菲古堡正牌也是如此。

有史料记载,一天,法国国王路易十五特别问黎塞留元帅:“元帅,我实在要说,您看上去至少年轻了二十五岁!”黎塞留则回答,这完全是甘美的拉菲古堡正牌的功劳。不久后,整个凡尔赛宫都在谈论拉菲古堡,国王的情妇蓬巴杜夫人也用此酒来款待私人小型晚宴上的贵客。从此,拉菲古堡正牌有了“国王之酒”的美誉。

此外,拉菲古堡正牌还赢得了美国前总统的托马斯•杰斐逊(Thomas Jefferson)喜爱。大革命前夕,此酒已经攀上葡萄酒世界的顶峰,当时杰斐逊作为美国大使来到法国,便收藏了很多拉菲古堡正牌,并将其评为“波尔多最顶级的葡萄酒”。在后来,杰斐逊总统收藏的一瓶 1787 年拉菲古堡正牌在 1985 年拍出 15.645 万美元的价格,成为史上最贵葡萄酒之一。

8、波亚克:波尔多最贵的葡萄酒村庄

拉菲古堡正牌产自波亚克(Pauillac)产区。波亚克是波尔多最知名的村庄,坐拥 18 家列级酒庄,而 5 大一级名庄中就有 3 家位于该产区,分别是拉菲古堡、拉图酒庄(Chateau Latour)和木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)。

波亚克以贫瘠的砾石山丘为主,具有良好的排水性,尤其适合喜热的红葡萄品种。该产区主要种植赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)等红葡萄品种,以出品酒体丰满、口感丰富、具有陈年潜力的红葡萄酒著称。

9、经典的波尔多混酿,以赤霞珠为主

拉菲古堡正牌是经典的波尔多混酿,赤霞珠比例大约 80%,另外还有梅洛和少量的品丽珠(或小维多Petit Verdot)。赤霞珠占据了绝对的主导地位,为葡萄酒增添了单宁、酸度和结构,使葡萄酒在陈年后有更多复杂的风味,也更耐陈年。梅洛使得葡萄酒的口感更加顺滑,并增添了李子等香气。品丽珠可以为葡萄酒增添草本植物香,小维多则可以增添颜色和单宁。

10、法式橡木桶陈酿 20 个月,自制顶级橡木桶

拉菲古堡庄主曾如是说:“拉菲拥有一个灵魂,一个美丽的灵魂,温柔且大方。拉菲将土壤幻化成梦想。拉菲本就是和谐的体现,这是一种在人与自然之间达成的和谐。因为,若没有我们辛勤的葡萄农,一切都是虚无。”从其言辞中,我们可以看到拉菲古堡对土地和葡萄农的尊重,这也是其几百年不变的酿酒哲学。

葡萄人工采摘分类,在大橡木桶中发酵,然后进行 3 周的浸渍。发酵完后,葡萄酒在全新的法式橡木桶中陈酿 20 个月左右,让酒体更柔,并增加酒体骨架和香草等橡木风味。值得注意的是,拉菲古堡正牌使用的均是自家打造的橡木桶,这是为了更好地配合葡萄酒的酿造,如此重成本的支出,也只有顶级酒庄才能做到这一点。

11、5 支箭:世界上最富有家族的族徽,寓意兄弟齐心

细看酒瓶,你会发现 5 支断箭刻于瓶身,这是罗斯柴尔德家族的族徽。

这 5 支箭来源于《圣经》里的一个故事:生命垂危的父亲要 5 个儿子折断捆在一起的 5 支箭,正当他们一筹莫展时,父亲把这捆箭拆开,并把其中 1 支折断,他说家族的力量来自于团结,1 支箭容易被折断,5 支箭抱成一团就不容易折断,也就是中国人说的“兄弟齐心,其利断金”。

值得一体的是,此次套装中,2005 年份的酒瓶上有一只天平,这是因为那年年份特别好,风调雨顺,所以弄个天平象征完美平衡的年份;2008 年份的酒瓶上有汉字“八”,这是专门针对中国市场特制的包装,八意寓吉祥、发达。

12、拉菲古堡正牌干红套装基本信息

葡萄品种:均为赤霞珠、梅洛以及少量的品丽珠或小维多

产地:均为法国波尔多波亚克村

类型:均为干红

年份:2005 年;2006 年;2007 年;2008 年;2009 年

评分:Decanter 100分;RP 97 分;Gilbert & Gaillard 97 分;RP 98 分;JS 100 分

评级:波尔多一级名庄正牌

酒精度:13%;12.5%;12.5%;12.5%;13.5%

包装:均为 750mL/瓶,6 瓶/纸箱,竖放

适饮期:均为现在,也可以继续存放数十年

醒酒时间:均为 3 小时

侍酒温度:均为 16-18℃ 左右

配餐:牛排、野味

官网:www.lafite.com

其它:软木塞

拉菲古堡正牌干红套装,5 瓶 1 套(2005-2009 每个年份各 1 瓶),原价 69,999 元/套,现特价促销,限 5 套,顺丰或德邦包邮!请长按下方二维码,选择“识别图中二维码”进入微店抢购!

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