大家都知道，餐廚垃圾有較高的有機質和水分，極易腐爛變質，倒進下水道或扔進垃圾桶的話，污染環境不說，還可能會被不法分子做成“地溝油”迴流餐桌，造成食品安全隱患。肯定有人問了，那有木有撒子辦法解決下喃？小直回答你：有！

　　今天，小直去了解了江油市光紅再生資源回收有限公司的餐廚垃圾處理流程後，發現餐廚垃圾還可以變廢爲寶，不僅保護了環境，還可阻斷“地溝油”流向餐桌。

　　隨後，小直在光紅再生資源回收有限公司看到，依據地形機構佈置了少油分離、微生物發酵、污水處理站、昆蟲養殖車間等。當餐廚垃圾收運回廠後，先進入全密封的物料收集器進行油、水、渣分離。廢油經過提純作爲生物柴油原料進行銷售；產生的廢水經過沼氣處理後，沼液用於農業灌溉等；經過處理後的餐廚垃圾乾料，通過一根管道輸送到昆蟲養殖車間，餵養黑水虻。

　　“黑水虻是一種腐生性的水虻科昆蟲，繁殖迅速，它就是以喫禽畜糞便和生活垃圾爲生的，它本身是高價值的動物蛋白飼料，它產生的糞便又是有機肥。如此一來，難以處理的餐廚垃圾乾料，就變身成爲了高價值的飼料和有機肥。”江油市光紅再生資源回收有限公司經理李青平告訴記者。

　　據介紹，江油市現有3000餘家各類餐飲企業，日產餐廚垃圾約50噸。江油市光紅再生資源回收有限公司設計日處理能力上百噸，能滿足目前江油全市及周邊縣市餐廚垃圾的處置需求，餐飲企業所產生的餐廚垃圾污染環境問題和被非法煉製成“地溝油”的隱患有望消除。

　　目前，該公司在江油市一些學校、賓館和大型酒店每日回收約15噸餐廚垃圾。江油市有關負責人表示，將繼續鼓勵學校、食堂、餐館、酒店等積極採取委託處理的方式，加強餐廚垃圾流向的管理，增強全社會的食品安全意識。（綿陽廣播電視臺記者：王澤宇 辜宇琪）