“莫怪虹无影,如今小雪时。”

《中国天文年历》显示,2018年11月22日17时01分24秒开始,将迎来“小雪”节气,至12月07日12时25分47秒结束。

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节气含义

小雪,二十四节气中的第二十个节气,太阳位于赤纬-20°16',到达黄经240°。

《月令七十二候集解》:“十月中,雨下而为寒气所薄,故凝而为雪。小者未盛之辞。”由于天气寒冷,小雪时节降水形式由雨变为雪,但此时由于“地寒未甚”故雪下得次数少,雪量还不大,所以称为小雪。

“小雪”是反映天气现象的节令,表示降雪的起始时间和程度(小雪、雨水、谷雨等节气,都是反映降水的节气)。

古籍《群芳谱》:“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”

小雪三候

我国古代将小雪分为三候:“一候虹藏不见;二候天气上升地气下降;三候闭塞而成冬。”

一候虹藏不见:阴阳交才有虹,此时阴盛阳伏,雨水都凝成阴雪了,因此雨虹也藏而不见。

二候天气上升地气下降:小雪时节,由于天空中的阳气上升,地中的阴气下降,导致天地不通,阴阳不交。

三候闭塞而成冬:天地不通,阴阳不交,所以万物失去生机,天地也就闭塞而转入严寒的冬天。

小雪养生

小雪天至,天气日渐寒冷,此时的养身原则在于“避寒就温”,饮食上注意“温热进补”。

小雪节气是呼吸道疾病的高发期,同时,小雪节气过后,天气阴冷晦暗,光照较少,气候干燥,大地萧瑟,很容易影响人的情绪跟着变得悲凉,容易引发或加重抑郁症。要主动调整调节自己的心态,保持乐观,经常参加一些户外活动以增强体质。

人们之所以感觉身体发冷,多是阳气不足。中医有句话叫“动则生阳”,建议人们做一些锻炼,以室内运动为好,不要太剧烈,以免伤了气血。饭后最好散散步,不要吃了饭就躺下或坐下。

此外,睡觉前泡泡脚,既可增加体内热量,又能促进血液循环,有助提高睡眠质量。冬天常晒太阳,也能起到壮人阳气、温通经脉的作用,但不能在刮风的时候晒,否则一热一冷容易生病。

注意润燥:这个节气里,天气变得干燥,室内暖气都开始供暖,外面寒冷,人们穿得严实,体内的热气散发不出去,就容易生“内火”,也就是人们常说的容易上火。不少人会出现口干、皮肤干燥的症状,容易出现口腔溃疡,这些就是内火的表现,选择清淡的饮食有助于应对干燥。

适当开窗通风,以保持室内的空气流通和湿度,远离干燥和流感。

此时,过于麻辣的食物最好不要吃,这会更助长体内的“内火”。另外,寒冷干燥的室内,大多数人感到口鼻干燥。可以多喝点热汤,比如白菜豆腐汤、菠菜豆腐汤、羊肉白萝卜汤等,既暖和又能滋补津液。

小雪饮食

孙思邈云:“安身之本,必资于食,不知食宜结,不足以生存也。”合理的饮食,有利于强健身体、益寿延年,而饮食不当则是导致疾病和早衰的重要原因之一。

1. 小雪养生 多吃黑

秋冬季节,天气干燥,温度较低,人体中寒气旺盛。黑色的食物这时是很好的选择,如:黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳、桑葚、紫菜等等,不仅能够迅速帮助身体恢复热量,还可以补养肾气,抵御寒冷,且能够润肺生津,具有很好的保健功能。

还有一些黑色的鱼类可供选择。

泥鳅:味甘性平,有暖中益气、清利小便、解毒收痔之功效。泥鳅肉质细嫩,营养价值很高,其滑涎有抗菌消炎的作用。可治湿热黄疸、小便不利、病后盗汗等症。

鳝鱼:味甘性温。具有补虚损、除风湿、强筋骨的功效,主治痨伤、风寒湿痹、产后恶露不净、下痢脓血、痔瘘。可清汤煮、清蒸或入药膳,以肉为丸沸水清汆。外用捣敷或剖片贴敷。

鲤鱼:味甘性平。具有利水、消肿、下气、通乳的功效,主治水肿胀满、脚气病、黄疸、咳嗽气逆、乳汁不通。可清汤煮、清蒸、糖醋或煨。

鲫鱼:味甘性平。具有健脾利湿的功效,主治脾胃虚弱、纳少无力、痢疾、便血、水肿、淋证、痈肿、溃疡。可清汤煮、清蒸、煎或入药膳,入丸散剂,外用捣敷。

2. 温补为宜

进入小雪后饮食还以清淡为主,进补以温热为主,温补性食物和益肾食品是小雪时节进补的好食材。温补性食物有羊肉、牛肉、鸡肉、鹿茸等;益肾食品有腰果、芡实、山药、栗子、白果、核桃等。

一些老年人和身体虚弱、易发冷的人,可在医生指导下服用一些有补益作用的中药或中成药,比如人参、鹿茸等,或者适当喝一点白酒、黄酒,以促进体内血液的循环。

为避免血液黏稠,还可多食保护心脑血管的食品,如丹参、山楂、黑木耳、西红柿、芹菜、红心萝卜等。还可多吃一点降血脂的食品,如苦瓜、玉米、荞麦、胡萝卜等。这个季节的白菜、萝卜都是当季食物,富含维生素及多种微量元素,而且,白萝卜能清火降气、消食,非常适合这个节气里食用。

3. 防抑郁

为了改善心情可增加以下食物的摄取:

硒:微量矿物质硒能振奋情绪,全麦面包等全谷类食物富含硒,鸡肉、海鲜等食物也含有较多的硒。

叶酸:常吃含叶酸的蔬果可以帮助抵抗抑郁。叶酸摄入不足的人容易出现失眠、健忘、焦虑等抑郁症状。菠菜中富含叶酸,芦笋、猕猴桃、牡蛎、橘子、豌豆、黄豆和深绿色的蔬菜中也都含有叶酸。

另外粗面粉制品、谷物颗粒、酵母、动物肝脏及水果等富含B族维生素的食物,对改善不良情绪及抑郁症也大有裨益。

火锅:这个时节,最宜邀三五好友,“绿蚁新醅酒,红泥小火炉”。美酒就着热气腾腾的火锅,畅饮一番,闲聊一通;一扫胸中愁结,胸怀大开。

小雪养生保暖秘籍

身体五处必须暖

1.脚:最怕冷的“第二心脏”

脚是全身最怕冷的部位,肾和脾的经脉都起源于脚。常言道“寒从脚起”。尤其对于女性来说,如果脚部缺乏保暖,会造成月经紊乱、腹部疼痛、腰腿疼痛等症状。脚踝暴露在外导致人体受寒,进而感冒、发烧,甚至滑膜可能会出现水肿、充血等症状。

保暖建议:冬季,每天用热水泡脚,促进周身血液循环。每次泡脚20分钟,水温42℃左右最佳,糖尿病患者务必由家人兑好水温,同时可按摩脚掌的涌泉穴,起到调理脏腑、舒通经络的作用。

2. 头:人体阳气汇集的“要害”

“头”是人体阳气汇集的地方,一旦受到寒邪侵袭,易引发感冒、鼻炎、头痛、牙痛、三叉神经痛等。

保暖建议:冬季外出一定要戴帽子,最好是能盖住前额的。冬季也不宜晨起洗头,以免头部受风寒。此外,每天清晨梳头百余次,使头皮微热,有利于头部经络气血通畅,促进诸阳上升,气血不衰。

3. 胸背:保护肾脏

前胸后背是脾、胃、肾脏的“住所”,肾喜温恶寒,肾气有温煦全身阳气的作用,一旦腰部受寒肾气受损,人就会怕冷、无力、饮食少。女性容易月经紊乱、痛经等。

保暖建议:经常给后背做个“日光浴”。日常生活中可用双手搓腰:两手对搓发热后,紧按腰眼处(位于第三腰椎棘突下旁开3.5寸凹陷处),每天早晚各一次,每次做50-100遍,能温煦肾阳、畅达气血。

4. 脖颈:人体的“要塞”

颈部是人体的“要塞”,更是心脑血管的必经之路,一旦受寒,容易导致感冒、颈椎病、咽炎、脑血管等疾病。

保暖建议:冬天最好穿高领衣服,尤其是老人,外出一定要戴围巾,对预防颈椎病、高血压、心血管病有好处。

5. 腹部:受寒导致瘀滞不通

腹部受寒易引起腹部经脉气血瘀滞不通,有胃病史的人受寒后容易胃痛,经期女性受寒后容易痛经。

保暖建议:每晚可在睡前将双手搓热,左手手心放肚脐上,右手放在左手手背上,然后绕着肚脐顺时针搓摩腹部约10分钟,缓解腹部受寒引起的不适。

小雪习俗

1. 腌制腊肉

民间有:“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。

小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。小雪节气后,一些农家开始动手做香肠、腊肉,等到春节时正好享受美食。

2. 品尝糍粑

在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。

古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是指的祭祀事件。

3. 晒鱼干

小雪时,台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存干粮。

台湾俗谚:十月豆,肥到不见头,是指在嘉义县布袋一带,到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。

4. 吃刨汤

小雪前后,土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪,迎新年”民俗活动。

吃“刨汤”,是土家族的风俗习惯。用热气尚存的上等新鲜猪肉,精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。

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