亚洲街头小吃种类繁多，口味各异而又价廉物美。在泰国，最受欢迎的是泰式炒面；在中国北京，街头热气腾腾的肉包子馋得人直流口水；中国香港，游客最爱的是咖喱鱼丸；中国台湾，必吃第一位是红豆饼；在印度，咖喱土豆卷饼、冰牛奶和乳制品甜点遍布街头；尼泊尔则是特色蜜糖糕和蒸饺。越南河内，越南河粉是越南百年经典美食，融入了中国和法国的烹饪文化，凭借其独到而特别的味道越南河粉在越南大名鼎鼎，属越南的国食。（图片署名：

中国台湾台北，一名工作人员正在制作红豆饼。台湾红豆饼是来源于台湾，是以红豆主要原料制作的一种像车轮形状的饼，所以在台湾又称“车轮饼”，红豆饼以甜味为主，主要有红豆，香芋，奶油，奶油玉米，花生，香蕉，草莓，萝卜丝，水蜜桃等各种果蔬味。一个红豆饼大约卖2元人民币。（图片署名： 东方IC）

中国香港，九龙区，一名香港市民在街头买咖喱鱼蛋。咖喱鱼蛋是香港的一道地道小吃，口感弹牙，鲜嫩，海鲜味十足。因酱料不同有甜辣、酸甜等各种口味。咖喱鱼蛋是用特种咖喱粉及各种秘制酱料将正宗的潮汕鱼丸或者台湾鱼丸或者福建鱼丸在锅中煮，待鱼丸煮熟后盛出淋上甜辣酱或蕃茄酱等，即可食用的鱼丸。（图片署名： 东方IC）

除了这些中规中矩的美食，号称让西方人惊爆眼球的亚洲小吃当然少不了奇奇怪怪的路边摊，比如柬埔寨的蜗牛浓汤、泰国的炸蝎子炸蟋蟀、缅甸的石灰树叶包槟榔，还有源自中国四川的麻辣烫。泰国曼谷，考山路上，一名游客正在吃炸蝎子。考山路有许多卖水果、炸昆虫和泰式炒粉的小摊，奇特的炸昆虫更是吸引了全球各地游客前来品尝。（图片署名： 东方IC）

最流行的制作方法是在油里油炸蟋蟀，然后撒上柠檬草和辣椒，吃起来鲜香酥脆就像在吃炸虾。（图片署名： 东方IC）

柬埔寨金边，Koh Pich餐厅里，一名女子正在盛蜗牛汤。蜗牛浓汤是柬埔寨的特色菜肴，是用金边周边省份的农民用手抓来的湖中蜗牛做成的。（图片署名： 东方IC）

印尼北苏门答腊省棉兰，某小吃商业区内，一名男子正在吃印尼炒饭。传统印尼炒饭在炒锅中加色拉油、牛肉末、蘑菇片炒熟后加入饭翻炒，饭热后加入咖喱粉、盐、胡椒粉、葡萄干再次翻炒匀后即可食用。（图片署名： 东方IC）

越南河内，烤鹌鹑蛋是越南街头十分流行的一道小吃。这道菜的主要原料是鹌鹑蛋、干猪肉、盐、胡椒粉和辣椒酱。（图片署名： 东方IC）

尼泊尔拉利特普尔，一名女子正在制作尼泊尔“蒸饺”蜜糖糕。蜜糖糕是用米粉面皮包裹这甜蜜的内馅制作而成的，每只能卖65尼泊尔币。蜜糖糕原本是尼瓦尔人庆祝节日时所吃的传统美食，如今变成了遍布街头的小吃。（图片署名： 东方IC）

中国北京，王府井小吃街一家麻辣烫店里，顾客选好的麻辣烫食材。麻辣烫是起源于四川乐山牛华镇的传统特色小吃，是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食，在北京非常流行。豆腐、香菇、蔬菜、肉丸、火腿等等在滚烫的红汤里煮5分钟，变成了一锅香喷喷的麻辣烫。（图片署名： 东方IC）

北京某商业区店铺，一名面点师傅正在蒸包子。包子是一种古老的中国传统面食，一般由面包裹着馅，主要制作材料有面粉和馅，起源于四川。相传由三国时期诸葛亮发明。包子一般是用面粉发酵做成的，大小依据馅心的大小有所不同，最小的可以称作小笼包，其他依次为中包、大包。常用馅心为猪肉、羊肉、牛肉、粉条、香菇、豆沙、芹菜、茄子、包菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黄、芝麻等。（图片署名： 东方IC）

缅甸内比都联邦区，一名女子正在包装槟榔。在缅甸，槟榔的吃法显得非常讲究：首先是展开一片树叶子，用加水稀释过的石灰在表面刷上一层，接着撒上几颗槟榔粒，再从不同的罐子里放上各种香料。各种原材料都齐备以后，再拿新鲜的绿叶子包起来，一个“缅甸槟榔”就成型了。缅甸人买槟榔一次至少买一包，有4到6个不等，装在一个小塑料袋里，用牙签把袋口封住装在兜里，吃的时候随时拿出。（图片署名： 东方IC）