在日常生活中,雞肉是我們生活中很常見的肉類之一,其營養價值也非常高,相信很多人都喜歡喫,但是在這裏小編要告訴大家的是,雞身上的這三個部位最好不要喫,尤其第二個,可惜很多人不知道,下面一起來看看吧!

一:雞皮

我們大家都知道,雞皮含有大量的膠原蛋白,雖然常喫雞皮有很好的美容功效,但是雞皮中的脂肪較多,膽固醇較高,而且雞皮中的污染物含量也較高,因此大家在喫雞肉的時候,最好把雞皮去掉食用更好

二:雞脖

雞脖子這個部位的肉很少,但血管和淋巴腺體卻相對集中,一些排毒腺體都集中在頸部的皮下脂肪,裏面含有大量的高膽固醇,因此建議大家最好不要喫這個部位

​三:雞頭

大家在喫雞肉的時候,也不要食用雞頭,因爲雞在啄食過程中難免會喫進一些含有有害重金屬的物質,而這些重金屬物質主要就是儲存在雞的腦組織中,因此建議大家不要食用

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