蔬菜也可以煲湯?這五款蔬菜湯煮好了,比燉肉湯更好喝!
煲湯太花時間?
但飯桌上少了一碗湯總不圓滿
那不如來做營養健康
又顏色多樣的蔬菜湯吧!
製作簡單快速省時間
孩子喝了還要再來一碗!
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絲瓜腐竹湯
白菜雞蛋豆腐湯
番茄豆腐湯
蟹味菇蝦皮紫菜湯
海帶土豆湯
宜
蔬菜
多鹽
忌
第一道
圖源下廚房@愛做美食的鳴媽
絲瓜腐竹湯
備料:
絲瓜 腐竹 雞蛋 瘦肉 鹽
製作步驟
①腐竹提前泡開
②瘦肉切片,加入嫩肉粉和調料醃製會更加爽滑
③絲瓜去皮、切片,再和腐竹一起放入鍋中煮開。
④加入醃製入味的瘦肉。
⑤起鍋前加入雞蛋,在鍋中打成蛋花
⑥加入少許鹽,即可出鍋
第二道
圖源下廚房@懶飯App
白菜雞蛋豆腐湯
備料:
雞蛋 豆腐 白菜 鹽
製作步驟
①提前將雞蛋煎熟,分成小塊,直接在鍋中加入水
②放入洗淨、切好的白菜、豆腐
③等蔬菜熟了以後,加入調味料
④適當加入蔥花,作爲裝飾
第三道
圖源下廚房@愛做飯的Jay雅
番茄豆腐湯
備料:
西紅柿 豆腐 香菇 雞蛋 鹽
製作步驟
①西紅柿切塊,放入鍋中翻炒出汁
②西紅柿出汁後加入水,放入洗乾淨,切好的香菇
③放入豆腐,再加入雞蛋打成蛋花
④都熟了之後,加入鹽等調味料,就可以出鍋了!
第四道
圖源下廚房@酒渡春風
蟹味菇蝦皮紫菜湯
備料:
蝦皮 紫菜 蟹味菇 鹽 蔥
製作步驟
①蟹味菇洗乾淨,再切短一些,方便孩子食用
②紫菜泡開,過幾次把紫菜洗乾淨
③在鍋中加入水,煮開後加入蟹味菇
④加入紫菜、蝦皮,等水再次煮沸
⑤加入鹽攪拌後,可以撒上蔥花讓湯看起來更有食慾!
第五道
圖源下廚房@freshtime
海帶土豆湯
備料:
海帶 土豆 醬油 蔥花 鹽
製作步驟
①如果用幹海帶就要提前泡開。海帶可以切成小塊,這樣小孩子會更好入口
②土豆去皮,切成塊或者片
③在鍋中加入水,放入土豆、海帶一起煮
④如果喜歡喫軟糯一點的土豆,可以煮久一點。海帶和土豆煮熟後,加入鹽和醬油提鮮
⑤最後撒上蔥花,就大功告成了!
ps.土豆還可以和番茄一直煮,酸酸甜甜就是它了!營養又開胃特別適合小孩子!
你們的孩子愛喝什麼湯呢?
快點留言告訴我們吧!
嘉佳君也要學起來!#蟹味菇#腐竹#絲瓜
②放入洗淨、切好的白菜、豆腐
③等蔬菜熟了以後,加入調味料
④適當加入蔥花,作爲裝飾
第三道
圖源下廚房@愛做飯的Jay雅
番茄豆腐湯
備料:
西紅柿 豆腐 香菇 雞蛋 鹽
製作步驟
①西紅柿切塊,放入鍋中翻炒出汁
②西紅柿出汁後加入水,放入洗乾淨,切好的香菇
③放入豆腐,再加入雞蛋打成蛋花
④都熟了之後,加入鹽等調味料,就可以出鍋了!
第四道
圖源下廚房@酒渡春風
蟹味菇蝦皮紫菜湯
備料:
蝦皮 紫菜 蟹味菇 鹽 蔥
製作步驟
①蟹味菇洗乾淨,再切短一些,方便孩子食用
②紫菜泡開,過幾次把紫菜洗乾淨
③在鍋中加入水,煮開後加入蟹味菇
④加入紫菜、蝦皮,等水再次煮沸
⑤加入鹽攪拌後,可以撒上蔥花讓湯看起來更有食慾!
第五道
圖源下廚房@freshtime
海帶土豆湯
備料:
海帶 土豆 醬油 蔥花 鹽
製作步驟
①如果用幹海帶就要提前泡開。海帶可以切成小塊,這樣小孩子會更好入口
②土豆去皮,切成塊或者片
③在鍋中加入水,放入土豆、海帶一起煮
④如果喜歡喫軟糯一點的土豆,可以煮久一點。海帶和土豆煮熟後,加入鹽和醬油提鮮
⑤最後撒上蔥花,就大功告成了!
ps.土豆還可以和番茄一直煮,酸酸甜甜就是它了!營養又開胃特別適合小孩子!
你們的孩子愛喝什麼湯呢?
快點留言告訴我們吧!
嘉佳君也要學起來!