原標題:珠海食藥監突查揚名廣場永旺超市、海韻城炭舍餐飲！結果發現…

11月16日，由市食藥監局組織的第二十期“食安現場“陽光執法行動在“美麗香灣”——香灣街道舉行，對轄區內的“人氣”餐廳和超市進行了突擊檢查。

截止到今天早上8點50分，參與總投票人數2990人，一週投票票數最高的兩家單位分別爲：海韻城的炭舍餐飲和揚名廣場的永旺超市（吉之島）。

永旺超市（吉之島）

上午10點，香灣街道食藥監所馮志良所長帶領執法人員對揚名廣場的永旺超市（吉之島）開展突擊檢查。

★針對近期發生的非洲豬瘟事件，對超市內的豬肉檔進行重點檢查，查看肉品品質合格證和動物檢疫合格證明等相關票據，現場售賣的豬肉均符合要求；

★查看蔬菜水果等農殘快速檢驗及信息公示情況；

★對嬰幼兒配方奶粉專區銷售、廣東省追溯平臺的錄入情況以及食品加工區衛生狀況等進行細緻檢查。

* 食安現場 *

檢查中發現的問題：

1、食品添加劑未嚴格落實“專人管理、專人登記、專人操作”；

2、需完善嬰幼兒奶粉追溯信息；

3、食品加工區必須定期清潔，防止滋生蚊蠅。

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執法人員現場開具了監督意見書，要求超市管理負責人嚴格落實整改，在5個工作日內提交書面整改報告。

炭舍餐飲

隨後對珠海市炭舍餐飲管理有限公司海韻城分公司開展檢查。該餐廳位於珠海的文化旅遊新地標、城市新名片——城建海韻城內，是受市民、遊客歡迎的“人氣餐廳”。

執法人員對該餐廳以下情況進行詳細檢查：

◆公示欄信息公示情況

◆索票索證

◆明廚亮竈

◆人員管理

◆加工操作區衛生狀況

食安現場

檢查發現存在以下問題：

1、 食品專間未按規範使用，堆放、混放雜物；

2、 “三防”設施未按規範使用；

3、 索證索票不齊全；

4、 食品加工區域內不能亂擺放私人物品。

執法人員現場開具了監督意見書，要求餐飲管理負責人嚴格落實整改，在5個工作日內提交書面整改報告。

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本期檢查整改情況將於下週五在“食安珠海”微信公衆號上進行公示。

本週直播預告

家住斗門的街坊注意啦！第21期“食安現場”將於11月23日（本週五）對蓮洲鎮的餐飲單位、超市進行突擊檢查！想查哪兒？趕緊來投票決定吧！票數最高者“食安現場”小分隊將帶你一查到底！

那麼，

查哪家呢？

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來源：食安珠海

田海/編輯 ▼

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