提起小吃，我立马就两眼放光！对于我们这种吃货来说，生活中最不能缺少的就是各种各样的小吃了。小吃想必大家都很爱吃吧，每个地方也都有着自己独特的小吃。今天我就给来给大家介绍一种十分有特色的小吃，这种小吃非常少见，我想大家应该都没有吃过。这种小吃是我在一个工地上遇见的，下面我就给大家仔细介绍介绍这种美味的小吃吧。

我也是偶然间路过一个工地才发现这种小吃的，卖这小吃的是两位大叔。我一开始见到这种小吃的时候非常好奇，因为一般的小吃都是摆在街头路边的。在这种工地上，行人都不多，这种小吃真的有人买吗？不过大叔的回答打消了我的疑问，大叔说卖的这种小吃并不是专门卖给路人的，主要还是卖给工地里工作的工人。

讲了这么久，还没给大家具体介绍下这种小吃呢。图片上的就是这种小吃了，如果单看图片，我想大家肯定猜不出这是什么样的小吃。其实这种小吃是一种独创的美食，也难怪我不认识了，大叔叫它做碗肉。这种小吃的做法还是蛮独特的，是用一个大铁桶蒸出来的小吃。虽然很简陋，但也倒很接地气。

这种碗肉做法也挺简单的，首先要准备好杂粮饭和五花肉。这两位大叔会提前把米饭蒸好，把五花肉卤好备用。等到要卖的时候就把卤肉切成片装进碗里，然后再往卤肉上放一团杂粮饭。然后把它们放进铁桶里蒸，蒸10分钟左右，米饭和卤肉就热腾腾的可以吃了。

一般这两位大叔会在早上的时候就把杂粮饭蒸好，把卤肉也处理好。然后在饭点的时候就开始卖这种小吃，因为食材都提前处理好了，卖的时候只需要蒸一下加热好就可以出售了。所以制作的非常快，10分钟就能蒸上几十碗。在饭点的那一个小时中，这种小吃就能卖出400来份。可以说这小吃是非常受欢迎了，而且这种小吃的价格也不贵，一份要20元。

为什么我会说20元还不贵呢？大家仔细看看，这一碗得有多少肉啊。除了卤肉上面那些杂粮饭，下面都是实打实的肉。料这么足，20元我是觉得一点都不贵。而且两位大叔也很贴心，要是杂粮饭不够吃，是可以免费加的。所以这个工地大部分的工人饭点都会买上一碗这种小吃当做午餐，吃的又饱又开心。大家见过这种独特的美食吗？你们觉得这种小吃一碗20元的价格你们能接受吗？