1944年4月20日，中共浙东区党委主办的《新浙东报》发表了这样一首诗歌：“李敏，你的牺牲，像闪电一样，闪击着每个人的心。反动派把你刺了二十几下，你鲜红的血从创口喷出，淹没破碎的衬衫，蜿蜒流向湿汪汪的地上。反动派在每刀上寄托着贪婪的希望——要你口供和投降。你宁死不屈，用你最后的一口气，喊出：‘中华民族解放!’然后，镇静地、悲壮地闭上了眼。”诗歌中写到的李敏烈士，牺牲时只有20岁。

1924年，李敏出生于浙江宁波镇海县小港乡青峙李隘村(今北仑区)一个贫困的职员家庭。年幼时，她在上海读完了小学三年级。因生活所迫，12岁那年，她跟着母亲到一家日本人的纱厂当童工。她和许多童工一样，在那里过着非人的生活。每天干活长达12个小时，还经常遭到日本工头的辱骂和殴打。

1937年，李敏一家从上海回到老家镇海县。1941年夏，镇海建立了党的敌后抗日武装江南独立中队，同敌、伪、顽展开斗争。一天，独立中队进驻青峙，李敏见到军纪严明的人民抗日部队，而且队伍中还有同学好友，便主动给部队筹集物资、引导带路、提供情报。

1942年春，李敏到长山桥方前小学教书。该校也是我党设立的联络点，校内除李敏外，另外两名老师都是中共党员。同年8月，她经人介绍加入了中国共产党，被党组织派到鄞西樟水区启明小学，以教书为掩护，从事抗日斗争。

1943年，李敏担任了中共樟水区委书记，在樟水两岸发动群众，秘密发展武装力量，扩大党的组织。1943年，李敏调任新区鄞江区委书记。1944年2月21日，国民党顽军偷袭鄞江后隆，李敏不幸被捕。敌人用尽一切伎俩，也没能从她身上得到任何口供。恼羞成怒的敌人把她绑在木桩上，威逼她投降，让说出全区有多少党员，有多少武装。李敏斩钉截铁地回答：“要杀就杀，要刺就刺，要我说出来办不到!杀了我一个，会有千千万万个站出来!”

敌人用刺刀向她身上一刀一刀地刺去，殷红的鲜血洒满一地。

李敏被害后，国民党顽军还贴出告示：5天内不准任何人收尸入殓。五六天后，战士们在安葬她的遗体时发现，她的身上竟有20多个刀孔。

新中国成立后，很多人将李敏称为“浙东刘胡兰”。