1944年4月20日，中共浙東區黨委主辦的《新浙東報》發表了這樣一首詩歌：“李敏，你的犧牲，像閃電一樣，閃擊着每個人的心。反動派把你刺了二十幾下，你鮮紅的血從創口噴出，淹沒破碎的襯衫，蜿蜒流向溼汪汪的地上。反動派在每刀上寄託着貪婪的希望——要你口供和投降。你寧死不屈，用你最後的一口氣，喊出：‘中華民族解放!’然後，鎮靜地、悲壯地閉上了眼。”詩歌中寫到的李敏烈士，犧牲時只有20歲。

1924年，李敏出生於浙江寧波鎮海縣小港鄉青峙李隘村(今北侖區)一個貧困的職員家庭。年幼時，她在上海讀完了小學三年級。因生活所迫，12歲那年，她跟着母親到一家日本人的紗廠當童工。她和許多童工一樣，在那裏過着非人的生活。每天干活長達12個小時，還經常遭到日本工頭的辱罵和毆打。

1937年，李敏一家從上海回到老家鎮海縣。1941年夏，鎮海建立了黨的敵後抗日武裝江南獨立中隊，同敵、僞、頑展開鬥爭。一天，獨立中隊進駐青峙，李敏見到軍紀嚴明的人民抗日部隊，而且隊伍中還有同學好友，便主動給部隊籌集物資、引導帶路、提供情報。

1942年春，李敏到長山橋方前小學教書。該校也是我黨設立的聯絡點，校內除李敏外，另外兩名老師都是中共黨員。同年8月，她經人介紹加入了中國共產黨，被黨組織派到鄞西樟水區啓明小學，以教書爲掩護，從事抗日鬥爭。

1943年，李敏擔任了中共樟水區委書記，在樟水兩岸發動羣衆，祕密發展武裝力量，擴大黨的組織。1943年，李敏調任新區鄞江區委書記。1944年2月21日，國民黨頑軍偷襲鄞江後隆，李敏不幸被捕。敵人用盡一切伎倆，也沒能從她身上得到任何口供。惱羞成怒的敵人把她綁在木樁上，威逼她投降，讓說出全區有多少黨員，有多少武裝。李敏斬釘截鐵地回答：“要殺就殺，要刺就刺，要我說出來辦不到!殺了我一個，會有千千萬萬個站出來!”

敵人用刺刀向她身上一刀一刀地刺去，殷紅的鮮血灑滿一地。

李敏被害後，國民黨頑軍還貼出告示：5天內不準任何人收屍入殮。五六天後，戰士們在安葬她的遺體時發現，她的身上竟有20多個刀孔。

新中國成立後，很多人將李敏稱爲“浙東劉胡蘭”。