摘要：白果芋泥是潮汕人民的待客佳品，老板调整菜单又给加进了银耳，搭配复古的碗勺，不论是看还是吃都更加清爽味美没有负担~。老板吃遍天南海北的糖水。

东昌路新开了家复古糖水店

随手拍都是简约港风大片

老板吃遍天南海北的糖水

罗列多地精品糖水的王者菜单

最受欢迎的却是这盅煲仔饭？

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糖水铺子开在客厅？

“堂屋”，传统汉族有个习俗：迎接家里朋友，得在堂屋待客、聊天。老板说这家店的用意也是如此：来者皆是客，四海八方聚于一堂。

装修是老板和老板娘亲自布置的，墨绿的配色干净简约中又带着一丝丝的港风，分分钟怀旧大片现场。

店里还有很多有复古国潮的小东西可供把玩，同时二楼更加优雅安静，里面还有藤椅和绿植的加持，ins风照片不用愁啦~

挂在墙上的菜单是用毛笔手写的，小编这手残星人捂脸啦。糖水品种非常多，还有煲仔饭专栏？主食和下午茶都有啦！唯一要小心的就是，别吃多了~嗝~

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童年的鸡蛋糖水

· 凤凰奶糊·

凤凰奶糊源于广东番禺，原料只用牛奶鸡蛋白糖，只能现点现做才有优质牛奶和鸡蛋自然的香气、色泽。调味更是重中之重：多一分怕甜，少一分怕腥。简单却考究功夫。

这家的凤凰奶糊，表面全是细腻的泡沫，奶色金黄，散发着浓浓的奶香气。小时候奶奶就很会拿这种东西哄不乖的小孩，保准乖乖听话~

醇厚的牛奶和可生食的兰皇鸡蛋酿成了这浓厚的质感，像是双皮奶一样要结块啦！舀起来都舍不得滴落下去！口感顺滑绵柔，甜甜热热的，绝对是小仙女的首选呢！

· 冰淇淋打蛋 ·

特色的温州甜品~老板试了很多冰淇凌才选用了这款打底。奶味纯正清新，兰皇鸡蛋在搅拌过程中凝结成了小冰晶，口感和冰淇淋超级配！一点都不感觉吃到了生鸡蛋！

冰淇淋装进搪瓷杯吃到一滴不剩，才有小时候冰棍要舔到棍子都没味道的仪式感！小时候特别好的朋友才舍得分享，现在可以一起来干杯了！

奶黄色的冰淇淋一星一点地晕染开，像是日出的颜色。吃起来细细密密的奶糕，冰冰凉凉还有香香脆脆的芝麻！夏日最心动的就是你了！

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网红必点高颜值滋补单品

· 滋补全家福·

琳琅满目！肉眼可见的胶原蛋白补剂，养生必备~撒上花瓣我就是这条街最靓的甜品！

桂圆、无花果、百合、莲子、银耳、桃胶，还有时下大火的万物皆可“枸杞”，一勺下去挤得满满的，爽滑醇厚带着可食花瓣浓烈的香气，还有这满满的分量！老板你这么实诚真的不会亏本吗？

· 白雪芋泥丸子·

和外面小气兮兮只给一两勺芋泥的店不同，这家芋泥满满当当挤了一层冒出来啦！下面都是老板娘要提前24小时用牛奶制作的“白雪”，去探店的时候差点缺货，小伙伴们留心一下，不要错过~

多彩小丸子聚在一起，软萌可爱没有硬芯~“白雪”带着牛奶的香甜，芋泥软绵绵，丸子柔韧韧，在嘴里你侬我侬，嗲死个人啦！

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吃完就想去旅游的地方糖水

· 自选四果汤·

厦门人的最爱——古早味网红四果汤！春夏水果季的天选之子~在这家小店也能吃到！

十几种可选食材，四种可选汤底，满满的一碗维生素！这家店把厦门人的细致又豪爽的作风原封不动地搬到魔都，随客人的喜好自己搭配出你最心水的那一碗！

· 芋泥白果银耳汤·

白果芋泥是潮汕人民的待客佳品，老板调整菜单又给加进了银耳，搭配复古的碗勺，不论是看还是吃都更加清爽味美没有负担~

银耳煮的刚刚好，带着一丝丝脆爽，搭配软糯的芋泥和颗粒感明显的白果，不同的口感携着盈盈的汁水，滋补又和谐！满分！

5

糖水做得好，煲仔饭也一样棒！

· 广式腊味煲仔饭·

如果你是饭点来的，或者你是一个煲仔饭爱好者，那这一份腊味煲仔饭你可不能错过！

刚从灶台下来就端上餐桌，还带着镬气，一揭开盖子就是直接的肉香、菜香、米香！

青菜用广东菜心才地道，肉的份量也特别足！腊肠听老板说是每年从潮汕朋友家里买的，没有过多的淀粉添加，咬下去满满的都是纯正的腊味呢~

秘制的酱油浇上，咸浸浸的锅巴特别脆！这个米也是广东产的丝苗米呢，烧制时拌进一点油才会有这种嚼劲~在食物里花的心思是吃得出来的！难怪会是这家糖水店鲜明独特的一个招牌！

堂屋糖水店

人均

39

地址

东昌路 519号

电话

15002166866

营业时间

10:00-22:00

偷偷说个小八卦：

选址和店名是因为很多朋友在附近上班，

老板想给朋友们一个像家的港湾。

所以气氛超棒，经常有熟客打着招呼进来~

而老板娘是一个兴趣广泛的蛋糕师，

下次过去可能就吃到老板娘亲手做的蛋糕哟！