酒店與旅遊實踐創新的現狀及未來路徑是什麼？

　　大咖齊聚

　　11月19日至20日，由香港理工大學酒店及旅遊業管理學院主辦、阿里巴巴旗下旅行平臺飛豬承辦的第十二屆中國旅遊論壇在杭州舉辦，兩天共計超過1000人次業界學者、公司管理者和研究人員出席論壇。

　　香港理工大學酒店及旅遊業管理學院院長田桂成爲論壇開幕致辭

　　現場，阿里巴巴集團副總裁、達摩院數據庫首席科學家、數據庫與存儲實驗室負責人李飛飛博士爲大家分享了數據前沿科學與旅遊應用前瞻。

　　在李飛飛博士看來，旅遊界裏的數據，是一種無處不在的多元異構“時空數據”，在不同應用裏產生的數據的基礎上，去處理分析需要利用先進的技術手段，比如並行分佈式的處理系統以及對數據的深度挖掘，才能把信息提取出來，最終爲行業所應用。

　　而“酒店業再出發：新週期的新機會”、“旅遊與酒店業創新的新動力、新浪潮、新方向”等話題則一次又一次帶動了論壇的熱烈氣氛。

　　其中，OYO酒店合夥人及首席財務官李維上臺發表以《OYO效應：中國單體酒店轉型之路》爲題的演講，此次也是這家酒店在完成6億美元融資後在同行間的首次正式亮相。

　　此前，OYO酒店曾爲行業帶來過“OYO速度”：平均3.2小時簽約一家店，月均新增門店227間，月均入駐19個城市，平均15天改造上線，單月客房增量是目前全球前三大酒店品牌增量和的7倍。

　　李維詳解了OYO酒店的市場切入口：“非品牌化的酒店，佔據了行業90%的存量供給，這是有着1500億美元市場潛力的大蛋糕。這些單體酒店在發展中最大的痛點是，供需之間的不平衡，使消費者被迫在位置、質量和價格之間妥協，導致入住率越來越低的負向循環。”

　　對此，OYO酒店爲經濟型酒店提出了“經濟型改造”的解決方案，並通過標準化、品牌化、精細化的輸出，解決了單體酒店們品牌、技術、成本、人才、渠道等資源受限的困境，爲中國單體酒店轉型提供了新出路。

　　據李維介紹，目前OYO酒店已在海內外擁有800多家優質供應商，在快速發展的過程中確保了邊際效益的提升。

　　阿里巴巴集團副總裁李少華對李維的分享也表達了認可，他認爲，在過去20年，社會發生了很大的變化，企業不停地創新爲社會輸入了動力，“應該送給OYO酒店這樣的創業企業更多掌聲。”

　　此外，來自溫德姆、盒馬鮮生、阿里巴巴、凱帝、天府明宇、華住、世貿君瀾、天府明宇、開元、奧凱航空、華強方特、上海工業大學等知名旅遊或酒店集團管理者、學者，對酒店行業的創新實踐與未來展開了討論。

　　據悉，自2007年以來，香港理工大學酒店及旅遊業管理學院連續十年分別成功主辦了十屆中國酒店品牌建設國際論壇和中國旅遊論壇，兩個論壇也分別成爲中國酒店業與旅遊界知名的年度盛事。

　　從去年起，香港理工大學酒店及旅遊業管理學院開始與飛豬聯手，將兩大論壇合二爲一，爲學術與行業帶入更多互聯網創新的觀察與思考。

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