紅平菇、黃榆菇、靈芝等食用菌品種，平時在蔬菜市場都不容易見到。可如今，消費者只需要花10多塊錢，就可以從網上買回一個菌袋，在家培養。山東臨沭縣曹莊鎮的張曉岑通過電商銷售特色食用菌菌袋，一年銷售額近千萬元。

　　網絡銷售成爲新途徑

　　爲了應對11月份的銷售高峯，從10月底開始，張曉岑和丈夫做了分工，她負責管理基地和包裝，丈夫程洪傑帶領客服人員，負責網上銷售。

　　2016年年初，有外地的淘寶店主聯繫到張曉岑，求購沒出菇的菌袋。“他們說拿到網上去賣，銷路不錯。這下子啓發了我。我們自己培養的菌袋，質量有保證，價格也低，爲什麼不拿到網上去賣？”張曉岑說。

　　於是，張曉岑開始把平菇等多種菌袋拿到網上去銷售。由於價格優惠，種類豐富，銷量快速上升。去年一年，銷售收入達到400多萬元。今年預計還會有較大增長，能達到將近一千萬元。

　　半成品菌袋收益翻番

　　據張曉岑介紹，傳統種植食用菌時，在培育房中把菌絲髮滿後，需要移到培養棚。現在他們在網上銷售是發滿菌絲的“半成品”。消費者買回菌袋後，只需用噴壺噴上水，注意避免陽光直曬，一週左右就可以出菇。像平菇等品種，半個月後，就可以採摘。

　　據瞭解，大多數食用菌品種在室溫下，都可以正常生長，只有杏鮑菇、金針菇要求溫度低於17攝氏度。

　　據張曉岑介紹，由於省去了食用菌培育、採摘、銷售等環節，網上銷售菌袋的收益比普通種植的食用菌高出三四倍。目前，每天銷量1500多單，銷售額2萬多元。

　　編輯：張程

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