每到冬腊月,对于那些种地的农民们来说正是农闲的时节,除了准备弄柴火过冬以外,基本无事可做了,然而对于那些种猪苓的农民来说,这也是一个丰收的季节,因为每年这个时候,前一两年种的猪苓就可以挖了。

说到猪苓大家一定不陌生,它是我国常用的菌类药材,已有2000多年的药用历史,在国内外享有盛名。它可利水渗湿,用于小便不利,水肿,泄泻,增强免疫力,和抗癌。

猪苓主要生长在土里,喜冷凉、阴郁、湿润,怕干旱,它给别的植物不一样,不是依据土里的营养成长,而是依据是一种 蜜环菌的神器菌类,只有蜜环菌存在的地方才能见到猪苓,猪苓是不可能脱离蜜环菌而独立存在的 ,猪苓和蜜环菌是寄生与反寄生的营养关系,也可以看做是一种共生关系。

目前人工栽培多栽小猪苓进行繁殖,栽培前首先要培育好密坏菌的菌床或菌材,一般用长有密环菌的朽树根、树枝、树皮作菌种和砍的新树棒堆放在坑内,温度适宜,经过一两个月即可使用。也可使用培育好准备栽天麻的菌材,或栽过天麻尚未腐烂又没长杂菌的老棒来栽培猪苓,两年就可以采挖。

目前市场上猪苓的价格一斤100元左右,如果种一亩地,长的较好,两三年后收入五十万不是什么大问题。

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