原标题:为了坚决抵御非洲猪瘟,筠连这支队伍一直在行动!

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县食品药品监管局持续开展非洲猪瘟专项检查

作者:黄学荔

继对各大农贸市场生猪肉经营摊档进行专项检查后,11月13日,县食品药品监管局12名执法检查人员分成3个检查小组,开展肉制品冻库专项检查,做好非洲猪瘟防控工作,防范疫情进入筠连。

检查严格落实《四川省非洲猪瘟防控应急指挥部关于进一步加强生猪及其产品调运监管的通知》文件精神,暂停疫情省、疫情邻近省的生猪及生猪产品调入四川。

截至目前,已检查肉制品冻库15家,县食品药品监管局将继续加大检查力度,持续开展专项检查,规范我县猪肉市场经营秩序,确保广大人民群众吃上“放心肉”。

关于非洲猪瘟

这些问题的答案,你需要知道

1、非洲猪瘟是什么,会不会感染人?

非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的急性、热性、高度接触性动物传染病,所有品种和年龄的猪均可感染,发病率和死亡率最高可达100%。世界动物卫生组织将其列为法定报告动物疫病,我国将其列为一类动物疫病。但是,非洲猪瘟对人不致病,不是人畜共患传染病,也就是说该病毒不会感染人。

2、非洲猪瘟对养殖业有哪些影响?

非洲猪瘟病毒具有以下诸多特征:感染发病快、传播广,病猪基本无法医治、发病率和死亡率最高可达100%,并且目前尚无有效的疫苗研制出来,曾给国外养猪业带来惨重损失。

3、应如何防控非洲猪瘟?

目前,世界范围内还没有研发出可以有效预防非洲猪瘟的疫苗,但高温、消毒剂可以有效杀灭病毒,所以做好养殖场生物安全防护是防控非洲猪瘟的关键。提醒生猪养殖场尽可能封闭饲养生猪,采取隔离防护措施;严禁从疫区调运生猪,注意做好日常消毒工作;严禁使用未经高温处理的餐馆、食堂的泔水或餐余垃圾饲喂生猪;积极配合做好疫病监测排查,特别是发生猪瘟疫苗免疫失败、不明原因死亡等现象,应及时上报当地兽医部门。

4、还可以放心吃猪肉吗?

非洲猪瘟传猪不传人,正规渠道的猪肉可以放心吃,且该致病病毒在60℃下、10分钟就会被灭活。买肉时注意到正规市场购买猪肉、察看猪肉的检疫章,观察猪肉的外观,好的猪肉颜色呈淡红或者鲜红,猪肉表面微干或稍湿,但不粘手,弹性好,指压凹陷立即复原,具有猪肉固有的鲜、香气味。

筠连县食品药品监督管理局提醒您

非洲猪瘟只感染家猪和野猪等猪类,

不会传染人。

在购买猪肉时,

到正规渠道购买新鲜猪肉,

并且要煮熟了才能吃啊。

来源:筠连县食品药品监督管理局   作者:黄学荔

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