自入冬以來，多數北方家庭的餐桌上就有一種出現頻率極高的蔬菜——白蘿蔔。它的味道清甜、口感爽脆，不管是用來燉肉還是煲湯，都非常好喫，讓人胃口大開～

作爲時令食物，白蘿蔔不僅價格低廉，而且食用價值也很高；它具有促進消化、增強食慾以及止咳化痰的功效。常喫白蘿蔔可以起到強身健體、清腸排毒的作用～

很多人可能覺得白蘿蔔的味道過於寡淡，那就給大家推薦這道入冬後最好喫的菜——白蘿蔔燉五花肉！這個菜譜一經發布，就得到了5000多人的收藏，你還不來試試嗎？

白蘿蔔燉五花肉

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·主料·

白蘿蔔｜250克

五花肉｜250克

·輔料·

生抽｜2湯匙

老抽｜1湯匙

糖｜1茶匙

鹽｜3克

·做法·

1. 五花肉乾煸至兩面金黃。

2. 加入生抽、老抽、糖，翻炒均勻。

3. 加入開水沒過五花肉，煮至沸騰。

4. 加入蘿蔔，煮滾，轉小火燉30分鐘。

5. 最後加入適量鹽，大火收汁，裝盤。非常美味，超級下飯～

來源：豆果美食