【非尝不可】今日推荐:豆角焖面
探究美食的奥秘,
做您舌尖上的参谋!
今天,山东台生活频道《非尝不可》栏目的
值班大厨是——罗璐
今天,罗璐要教大家制作一道
既有菜又有肉又有主食的美味
——豆角焖面
主料:鸡蛋面、豆角、西红柿、五花肉
辅料:辅料:葱、姜、蒜、盐、料酒、酱油、香油、鸡精
步骤一:将豆角、面条掰成段,西红柿切成条。
步骤二:碗中放入酱油、料酒、香油、盐、鸡精,搅拌均匀。
步骤三:锅中倒油,下入五花肉煸炒至金黄,然后加入葱姜蒜,放入豆角煸炒至黄绿色加入西红柿,倒入调好的料汁。
步骤四:锅中放水,锅开后放入面条,加入两勺香油,盖上锅盖小火焖煮10分钟即可。
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来源:山东台生活频道《非尝不可》
编辑:王春令
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