江苏昂和农业村民在地里收获彩色胡萝卜。（图片署名： 东方IC）

据介绍，这些彩色胡萝卜是八月份从澳大利亚引进的。（图片署名： 东方IC）

相对于传统胡萝卜，除了香脆可口、香甜之外，价格也从传种植的每斤5毛钱，上升到每斤7元。（图片署名： 东方IC）

不同色彩的胡萝卜营养成分也不同，颜色越深花青素含量越高，营养成分也越高。（图片署名： 东方IC）

彩色胡萝卜最宜切丁或切丝凉拌做沙拉用，目前供不应求。（图片署名： 东方IC）