上次刷屏的澳门美食街,让没空的范爷馋得口水直流。

这次,范爷终于可以一饱口福啦!不用去澳门,广州一年一度的美食节来啦!

广州美食节,每年人气都超旺,今年的国际美食节规模比去年更大,6.5万平方米,相当于9个足球场那么大...范爷足足逛了5个小时~

280个展会,美食展位147个、包装展位111个、其他展位22个,6大美食专区,每个都是吃货的小天地!

147个美食展位,来自国际美食、中华美食、大湾区美食、宝岛美食...的各种美食,简直让范爷看得心痒痒呀~这次连美食家蔡澜都来了哦,场面相当热闹,范爷真心想和他合照。

新增米其林专区

自从上一年出炉的米其林餐厅名单,今年的国际美食节也首次迎来米其林餐厅参展,这次美食节,让你一次吃到够!

老西关濑粉和惠食佳都是被推烂的老字号啦,各有春秋的美食值得一吃再吃,来这里,一次都能尝遍!范爷在这就不多说啦。范爷想打CALL的有两间米其林店!

海门鱼仔店

范爷的潮汕同行小伙伴满分推荐!他家的潮汕美食,就连胶几人都打call!

炸粿肉,是潮汕的传统美食,千万不要问这个是什么,解释也解释不来的,只能吃!豆腐皮包裹着猪肉丁、马蹄粒、葱白,川椒粉调味,油炸后特别香,蘸金桔油吃...简直让人停不下嘴!

推荐指数:★★★★

人均:15元

广州榕意

广州榕意有试吃活动,第一口就让范爷感到惊艳了!圣女果褪去了酸涩的味道,反而有着话梅的香甜,两者味道的结合,只能用两个字形容:完美!

店家看范爷吃得开心,还送了整整一盒给范爷,人真的超级NICE!还有酸梅汤和川味凉面,喜欢的小吃货们不能错过哟!

推荐指数:★★★★

人均:10元

不出国也可以吃到国际美食

国际美食区比起往年,增加了很多国家的美食。德国、挪威、印度、韩国、西班牙、东南亚等都很惊喜。今年很新鲜的莫过于韩国和东南亚美食了!

韩国展区有很多干货,牛肉干、蔓越莓、乌梅等等,小哥哥们都很热情的让你试吃,范爷一一尝过后,还是最爱年糕的口感,糯糯软软的口感一级棒!

韩国传统年糕,一共8种口味,有香芋、哈密瓜、草莓、芝麻、花生、蓝莓、红豆、什锦,皮薄而韧劲十足,因为年糕皮都是师傅现场用人力敲打的。现敲现做!

推荐指数:★★★

人均:20元

说起东南亚,大家一定会想到榴莲。在这里超多猫山王产品,猫山王冰棍,每条15元,榴莲果茸被冰过,口感会更加激烈。

除了榴莲冰棍,还有榴莲饼,买3送1只需要100块,大家不妨买多点做手信,但相对口感偏甜,很容易腻。

推荐指数:★★☆

参考人均:30元

一日吃遍百款大湾区美食

大湾区美食区全都是地标性、网红美食,比如惠食街的糯米鸡、魔石老爹的手制濑粉、海门鱼仔店的手打牛肉丸等。地标性的有广州叉烧包、香港鸡蛋仔、澳门葡挞、顺德双皮奶、肇庆裹蒸粽...

香港糕鲜生

香港的点心从没令范爷失望过,连流心包都做得如此精致,不知道的人还以为这是法式蒙布朗。蒙布朗的外表,包裹着咸香的蛋黄流心,28元每个。

除了流心包,熔岩火山也值得一试,就是我们平时吃的心太软,满满的巧克力,甜到心都融化了,巧克力控福利。38元每个,份量比起港式茶餐厅的要大份!

最可爱的是这份狗粮,单身狗粮,表面是巧克力碎,内里是吹弹可破的布丁,那么可爱你真的舍得吃吗?

推荐指数:★★★★

人均:30元

钵仔糕

同为老广美食,也是香港美食的钵仔糕,现在口味变得越来越多了,对于广东人来说吃的不仅仅是口味,还有回忆。

香芋、提子、红枣、桂花应有尽有,10元3个,非常划算~

推荐指数:★★★★

人均:10元

香港鸡蛋仔

现在的鸡蛋仔有很多新意,鸡蛋仔都是手拿式的,在鸡蛋仔上面加有巧克力棒、巧克力币、学糕球、奥利奥,料足颜糕,拿着街拍也不为过。

推荐指数:★★★

人均:15元

还有这些地道美食

来一次美食街,就能把平时吃不到的美食都吃一遍,红烧乳鸽、牛羊杂汤、客家艾糍、生蚝扇贝大闸蟹统统都有!

不说了,这条美食街范爷亲自帮大家吃一遍:

海鲜一条街

首先,狂扫海鲜一条街,见到海鲜就停不下嘴的范爷,拉都拉不走~

粉丝扇贝隔着老远都闻得到香味,扇贝肉虽然不大,但是胜在鲜美,不需要筷子,“吸溜”一下就都到嘴里了~

还有炭烧生蚝,蒜蓉不会很多,每一口都能吃到生蚝的肥美和新鲜,口感爽脆,还能感受到在嘴里“爆汁”的感觉!

最重要的是,生蚝每一个都是新鲜的,用筷子挑肉的时候,还能感受到生蚝肉紧紧粘住壳的力度,很难分开,买的时候可以选择多汁肥厚的哟~

至于大闸蟹、皮皮虾、小龙虾等等,范爷就没吃上啦,看着诱人,但还是因为怕麻烦而选择放弃~周末时间多,小伙们一定要试试!

推荐指数:★★★

人均:15元

小吃一条街

百样小吃,看到你眼花缭乱!

范爷作为选择恐惧症的一员,不是选不到想吃的,而是选不到不想吃的~

传统小吃客家艾糍,在锅里热腾腾的感觉,一直保持着艾糍的柔软度,在这个干冷的时候,吃起来最爽了!

芝士大虾棒,被它们完美的外貌吸引了,超长的大虾棒要记住分着吃,不然一个人吃完就不用吃别的东西了~

芝士热狗棒,流行的拉丝你也能拥有;还有西多士,喜欢茶餐厅的你一定不要错过呀!

推荐指数:★★★

人均:15元

王府井

也许王府井接近大门,所以满满的都是人,范爷跟风走过去发现,竟然有台湾的蚵仔煎,之前很遗憾在台北逢甲夜市没吃到,现在终于可以如愿以偿。

晶莹剔透的薯粉很滑,包着煎蛋、生蚝、生菜、豆芽,非常过瘾。美中不足的是生蚝很小,数量也不多。吃的时候一定要慢慢吃,不然很容易烫伤舌头哦!

推荐指数:★★★★★

人均:10元

草原风情

现场不但能吃到美食,还能感受到当地的文化风情。草原大叔大婶一边哼着歌,一边烤着串串,超级喜感。撒上浓郁的孜然粉,十米之外都能闻到肉串的香味。

推荐指数:★★★

人均:25元

广式传统美食

扒金山

有没有感觉意头很好呢?实际上这是一道地道的沙湾美食——土鲮鱼滑。番禺人可以将土鲮鱼做成一百种吃法,扒金山就是其中一种啦。

把土鲮鱼肉挞成鱼胶状,加入香菜、生菜等,做成鱼滑。鱼滑味道鲜甜,和香菜一起,味道香到不可理喻!

推荐指数:★★★★

人均:15元

番禺美食

番禺美食还有姜撞奶,现就能看到制作的过程,姜汁与水牛奶发生的美食化学反应,成为了番禺不可或缺的一道美味~

心急吃不了成型的姜撞奶,所以需要耐心等等哟~成型后的姜撞奶嫩滑可口,甜甜辣辣口感十足!

推荐指数:★★★★

人均:10元

沙河粉村

薄到接近透明的河粉,浇酱汁的时候就让人忍不住流口水,有麻辣味和葱姜味可以选,范爷觉得姜葱味更好吃,姜葱和河粉一起吃,味道丰富,口感也满分~

偷偷告诉你,才5块钱一碗哟~有没有觉得性价比超高?

推荐指数:★★★★

人均:8元

陈添记鱼皮

鱼皮界的王者,见你一次吃一次,料很足,鱼皮和葱要一起吃,才够香!

推荐指数:★★★★

人均:25元

均安烧猪

均安蒸猪已经是家喻户晓的一道美味了,但也不能错过均安烧猪哟,脆脆的外皮香酥可口,外酥里嫩的口感层次感十足啊!

刀刃一下下的切肉,都会发出“咔吱咔吱”的响声,勾着在场每个人的馋虫~

推荐指数:★★★★

参考人均:35元

边吃边看边逛

美食节不仅仅只能吃,还有很多好玩的等你发现!范爷在这里就是边吃边看边逛,整整5个小时,十分过瘾!

传统文化展览,拍爆256G!

这次美食节,范爷还真的学习了不少饮食文化,在一个展览里面,就能见识到传统的岭南文化,认准这间展览馆!

里面摆放着各种有名的美食,看得范爷都流口水了,而且某些菜看起来栩栩如生,仿佛是真的一样~

而范爷竟然在这桌“九大簋”真的闻到了咕噜肉的味道,这让范爷一直忍不住想凑近一点看看~

在这里面走一圈,更能让你了解到各地的传统饮食文化啦~带上手机做攻略啦~

60场精彩节目轮番上演

一进大门口就见到大大的舞台,没错,今年还有60场精彩节目轮番上演,划重点:每天都有!!!

吃累了逛累了,看看节目,就当中场休息~ 昨天范爷就看到了各种歌舞表演以及杂技表演,精彩程度高到,即使下雨了,台下观众也不愿意走~

哇塞,一年一度的美食街

真的是吃货的天堂呀~

吃货们赶紧冲鸭!!!

2018广州美食节

【活动时间】11月16日-11月25日

【活动地点】广州市番禺区雄峰国际美食文化城

【交通Tips】

1.导航直接搜雄峰城;

2.建议乘坐公共交通出行;(美食节期间,进一步加密会场附近的雄峰商城总站、雄峰商城站、雄峰商城站及钟村小学等站点经行的10条线路班次。)

3.附近设立4个社会车辆停车场,共提供2000个停车位;(其中中心会场内设置2个停车场约1500个停车位;会场周边设置兴业大道西(东段)及钟屏汽车小镇临时停车场。)

4.美食节期间开行美食节地铁接驳专线,接驳地铁汉溪长隆站和钟村站的市民往返中心会场。

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