原標題:長汀山裏這種硬殼果子成熟啦，你喫過嗎？

俗話說：靠山喫山。野果是大自然賜予許多人童年的美味。記得這個時節有一種類似小板慄的硬殼野果，家鄉人叫圓子，讓人回味！

深秋時節，成熟的黑亮的圓子會自然落地。圓子可以生喫，越嚼越甜，將它炒熟厚，嚼勁硬實，口感香甜還耐飢。

小時候每當圓子成熟時節，心中就充滿期待，纏着媽媽帶我上山撿圓子。記得每到霜降後，村裏三五人一起，手拿布袋或挑着個藤籮進山撿圓子。上山的路崎嶇不平，一眼望不到邊，來到山中便沒有路了，我們一手拿着東西，一手抓着邊上的藤蔓或小樹幹，一步步地向大山深處進發。

山風搖樹枝，圓子"叭叭跌"。圓子在成熟的時候，包裹圓子帶刺的殼就會裂開，山風吹着樹林沙沙作響，一粒粒圓子包裹着外殼從很高的圓子樹上掉落地面，有些藏在殘枝落葉下，有些滾落在低窪處。

圓子一斤大概200個，撿一斤至少要彎腰三四十次，撿時用樹杈或手耙。撿圓子並不容易，圓子殼的刺一不小心就刺到手指上，斜坡處踩在光滑的樹葉上或鬆動的小石塊一不留神就可能人仰馬翻，還時不時要防着從樹上落下帶刺的圓子砸在身上，砸在背部特別疼。現在回想起來，那時只想着能飽餐一頓，真顧不上那麼多了。圓子從開始成熟到被村民們撿完將持續個把月，秋收冬藏，圓子也是山裏小動物們過冬的儲備口糧。

撿回來的圓子倒入大腳盆，簡單水洗去雜質後就下鍋煮了，大火煮開後改小火煮，差不多熟透時，加柴火不停的翻炒收幹水分，直到圓子發出劈劈啪啪的聲音就可以了。炒熟的圓子塞滿各個褲袋，在手裏抓上一把，大半天就不寂寞了。滑溜的圓子用嘴咬開，硬殼裏面是晶瑩如珠的果肉，每每喫到舌頭痛都停不下來。偶爾拿圓子還能從小夥伴那交換點別的東西回來.......

除了圓子，山裏還有很多美味的野果，光陰荏苒，它們成爲大山深處家的味道，而這些記憶中的美味，能否讓你再次走進大山呢？

是時候上山撿圓子啦~

帶個袋子,翻遍老家各大山頭

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