海帶是一種營養價值很高的蔬菜，尤其是礦物質的含量非常豐富。海帶中的鈣與碘，可以促進甲狀腺合成，刺激垂體，使女性卵巢機能恢復正常，降低患有乳腺增生的幾率，美容養顏，延緩衰老。海帶中豐富的不飽和脂肪酸和膳食纖維，可以將沉積在血管壁上的膽固醇快速清除，而且還能促進胃液分泌，幫助消化，清楚宿便。另外，海帶中的褐藻膠可以在腸道內形成一種凝膠狀的物質，吸附人體內的重金屬和毒素物質，幫助排出放射性元素，毒素沒了，臉色自然紅潤，不做黃臉婆。

海帶玉米筒骨湯

配料：

筒骨1根、海帶100克、玉米1根、蔥少許、料酒少許、姜1塊、紅酒醋1勺、水適量、鹽適量

烹飪步驟：

1.買回來的筒骨洗淨

2.鍋中加料酒、蔥姜焯水

3.玉米切塊

4.砂鍋中一次加夠水，加入筒骨和玉米，一勺紅酒醋

5.大火煮開後轉小火

6.海帶洗淨切斷

7.半小時後加入海帶一起煮

8.燉1個小時後加鹽調味

9.出鍋

菜譜小貼士：

1.燉湯的時候湯裏可以加點醋，我加的紅酒醋，可以用白醋。

2.鹽不要過早加入，最後調味即可