紫菜包饭我们经常会在学校门口见到，放学了学生蜂拥而出，很多人就会买上一个紫菜包饭，吃得津津有味。我们也可以自己做紫菜包饭，美味又方便携带。

紫菜包饭就是用着紫菜包着米饭，再加上一些辅料，就好了。紫菜包饭不得不说真的是一个好东西，我们公司附近就是一所学校，有时就会有一些小贩过来卖一些小吃。当饥肠辘辘的时候，看到了紫菜包饭，想着就试试看好不好吃。当然买的料最多的肯定也是最好吃的。试了一下味道，感觉还是很不错，又很能解饿。

大家可能从外表上看，觉得它很寿司长得很像。是有一点相似，但是寿司来源于日本，紫菜包饭则是韩国的传统美食。寿司有很多的外形，寿司一般会加上一些生鲜或者鱼籽类的。在味道上各有各的特色，紫菜包饭同时也很容易方便携带，出门去郊游或者带着去上班吃都是十分放便。我们要做紫菜包饭需要准备的材料有

米饭，胡萝卜，黄瓜，鸡蛋，紫菜，火腿三明治，辣白菜，寿司醋，食盐，香油

胡萝卜洗干净切成细段，沸水焯水1分钟左右；黄瓜去皮，切成细长条，长度和紫菜的宽度差不多长；三明治切截面为1平方厘米左右的细长条；

鸡蛋打散，放入适量的盐搅拌均匀，把鸡蛋摊成厚蛋皮，放凉后切成1厘米宽的丝，辣白菜切成窄断备用；

将煮好的米饭盛出来，放凉，等到不烫手的时候，往米饭中加入适量的食盐、寿司醋和香油搅拌均匀；

把寿司帘洗干净，擦干，放到干净的砧板上，然后放上一张紫菜；

带上一次性手套，把米饭均匀的平铺在紫菜上，铺满，不要铺得太厚；

把我们准备好的材料黄瓜，胡萝卜，鸡蛋卷等依次往米饭上放；

从下往上卷紫菜，不要把帘子卷到帘子里，一边卷一边往上拉帘子。卷好之后用力握几下，防止切的时候散开；

切之前可以在刀两边抹上食用油，垂直切下大概1.5厘米左右的厚度就可以了。

紫菜包饭做好了，可以在外面浇上一些沙拉酱，拿起一块紫菜包饭，放入嘴中，甜甜的，又有大米还有蔬菜，味道好极了，吃了一顿紫菜包饭，整天就不会觉得那么饿了。紫菜包饭不只是能放我上面提到的辅料，还能根据自己的喜好，还可以放蟹柳，火腿，鸡腿肉之类到的，当然沙粒酱或者番茄酱也可以浇在辅料上，味道一样的鲜美。

小提示

米饭刚煮好的粘性好，如果家里的米不够粘 可以加些糯米一起煮。

我们需要的紫菜和竹帘在超市就能买得到，一整套工具

以上就是紫菜包饭的做法，有喜欢的朋友也可以试一试，或者可以分享给喜欢烹饪的朋友哦。

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