香椿芽

内部含有丰富的营养成分，可以改善人体肌肤状况，具有抗菌消炎、杀虫的作用，可凉拌、做菜。小时候家里就种着一棵香椿树，每到发新芽的时候，妈妈都会摘一些用来腌制，加些香油进去，远远地就能闻到那个香味，还蒸酱来吃，喝粥的时候配在一起吃，实在是太美味了！

马齿苋

马齿苋在农村比较常见，药用价值非常高，具有清热解毒，散血消肿等功效。马齿苋的功效与作用有很多，尤其是对于女士朋友来说效果更好

车前草

在农村人们上火时，经常用车前草泡水喝，也可煮汤或用开水焯熟后凉拌。车前草是利水渗湿中药，有利水通淋、清热解毒、清肝明目、祛痰、止泻的功效。

白蒿

在野菜中，白蒿以其较高的药用价值和食用价值，受到很多人的喜爱。听老人讲,白蒿即是一种天然绿色食品，更是一种天然药材，它具有养肝、预防肝炎的特性疗效。

枸杞叶

说道枸杞大家印象里都是枸杞子，但很少有人有想到枸杞叶也是可以食用的，枸杞叶可以凉拌也可以昨天，味道独特，还有很好的保健功效。

费菜

别名：景天三七、土三七、旱三七、血山草、六月淋、蝎子草、菊三七、草三七、三七草

费菜含有生物碱、齐敦果酸、谷甾醇、黄酮类、景天庚糖、果糖及维生素等药物成分。

不知道名字的野菜

不知道朋友们吃过以上哪种野菜呢？特别爱吃的的是哪种呢？