立冬了，天冷了，叶子黄了，不知不觉，雾霾季又来了，“清肺”食物的销售旺季也到了。

比如一条微博写道：

“持续的雾霾天气损伤肺脏，除了减少出行、戴口罩，适当的饮食也能达到清肺效果。白萝卜治痰多咳嗽；雪梨炖百合、银耳莲子羹润肺抗病毒；罗汉果茶清肺降火；木耳、葡萄、紫甘蓝滋阴润肺。特别推荐鸭血和猪血，清肺效果最棒！听说矿上的工人，每天收工必吃一顿新鲜鸭血。”

这张图挂出来是为了说明它扯淡的，并不是说这些清肺！当然，他们有着各种版本，而且几乎包含了各种食物_(:зゝ∠)_你们这些“清肺”食物先打一架争出个统一好吧？

“清肺”食物，哪个最管用？

“清肺”这个概念来源于传统医学。

所谓“清肺食物”，清的也是“传统医学上的肺”。

现代医学上的“肺”，只是借用了这个名称而已。传统医学里的“清肺”，一般是指减缓跟呼吸道有关的症状，比如咳嗽、痰多等等。一些药物和食物，比如梨、冰糖、银耳、萝卜等等，对减缓这些症状有帮助，所以也就被人们称为“清肺食物”或者“清肺药物”。

古人在提出“清肺”这个概念，开出“清肺食谱”或者“清肺药方”的时候，大概还意识不到空气污染这回事。传说中的这些食物能否减缓那些呼吸道症状这里不讨论，但这种“清肺”在概念上就跟解决空气污染的“清肺”完全不是一回事。

事实上，食物从消化道进入体内，经过消化吸收进入血液，基本上跟你吸入的PM10、PM2.5这些颗粒物碰不到面啊！

“清肺”的食物功效如何

除了拍脑袋的臆想、以讹传讹外，有一些食物“清肺”的“依据”是吃了之后大便变黑，类似的还有各种“排毒”食品或者保健品，因为导致黑便而被认为“排出了毒素”“起作用”了。

大便的颜色确实跟食物有关，在临床上也可以通过大便的颜色与质地来做出一些推测。而黑便最常见的原因之一是消化道出血，尤其是消化道溃疡或者癌症。除此之外，一些食物、膳食补充剂或者药物也能导致黑便，最常见的情况是铁。比如服用铁补充剂，通常就会导致黑便。

动物的血中含有较多的铁，如果真的出现这种现象，倒也算正常，不过，它跟“清肺”实在搭不上关系。

鸭血背负了很多人寄予的“清肺”期望

有人对吃动物血制品或者其他食物“清肺”的解释是：食物中含有XX成分，对人体有XX作用，所以这种食物可以保证“排出有毒有害物质”“增加免疫力”，从而抵抗空气污染的“危害”。

这种大而空的理由没有任何价值。每一种人体需要的营养成分都有这样的作用，比如不喝水或者不吃饭人都会生病甚至死亡，自然也就无法抵抗“粉尘危害”。按照这种推理方式，也就可以得出“水和饭都可以清肺”的结论来。

总之，“食物清肺”只是一种美好的愿望。任何一种食物，都无法清除或者减轻空气中的粉尘污染物对肺的影响。“清肺食物”“清肺保健品”，都只是噱头而已。

雾霾天到底应该怎么吃？

该吃吃，该喝喝！喜欢什么吃什么！开！心！就！好！

这些食物虽然并不能“清肺”，但是能让你心情好啊！本身天气就阴暗，咱心情就别阴暗了嘛。喜欢吃肉就吃肉！对于无肉不欢的人来说，什么时候吃肉都能高兴起来~

各种彩色的蔬菜水果看起来就那么水灵灵的让人喜欢！

如果还是伐开心，那就吃糖！吃巧克力！吃蛋糕！

研究说，低血糖水平比较容易诱发抑郁，提高血糖后有助于脑内5-HT水平的升高，让人高兴起来。提高血糖哪家强？当然是放了好多糖好多巧克力好多奶油的蛋糕！

雾霾来临时该怎么做？

1.尽量减少户外活动

在雾霾天，应尽量减少户外活动，尤其是患有急慢性支气管炎、哮喘、急性鼻炎、咽喉炎的人应避免外出。如果一定要外出，建议尽量环保出行。

2.出门佩戴口罩

为保证雾霾防护效果，不建议佩戴普通的纱布口罩，最好使用医用防护口罩（如N95），如果佩戴时感到呼吸困难、头晕等，可尝试其它型号的口罩（如KN90）。而且佩戴时间一般不宜过长。

特别是患有呼吸系统疾病、心血管系统疾病的人以及老年人、儿童等人群应谨慎佩戴口罩。购买时注意选择正规合格，跟自己脸型匹配的口罩。

3.做好个人卫生

外出回家后应及时洗脸、漱口和清理鼻腔，以清除身上附带的污染残留物。

4. 注意室内通风时间，有条件的可使用空气净化器

建议避开早晚污染高峰期，选择合适时机短时开窗通风，有条件的可使用空气净化器，以帮助吸附空气中的PM2.5。

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