据饲料行业信息网慧通数据研究部数据统计，2018年11月20日中国主要家禽产品价格相对持稳部分产品出现持续上涨现象。其中，鸡蛋价格稳中下跌，淘汰蛋毛鸡价格继续持稳，白羽肉毛鸡价格继续高位上涨，肉鸡苗价格继续续高位上涨。

鸡蛋市场：今日鸡蛋价格稳中小幅下跌。主产区山东鸡蛋价格继续下跌，其它部分地区相比昨日持平，目前已进入初冬阶段，蛋鸡产蛋量保持平稳状态，各环节库存供应相当，蛋商按需采购，销区走货一般，预计近期鸡蛋价格或震荡偏强调整为主。从今日主产区山东鸡蛋均价8.08元/公斤，较昨日下跌0.02;河北鸡蛋均价7.93元/公斤，较昨日持平;主销区广东鸡蛋均价9.0元/公斤，较昨日持平;北京鸡蛋均价8.23元/公斤，较昨日持平。

淘汰蛋毛鸡市场：今日淘汰蛋毛鸡价格继续持稳。目前蛋鸡养殖依旧保持较好盈利，再上毛鸡价格继续高位走强，养殖户延看涨心理仍然存在，按计划分批淘汰老鸡，销区走货流畅，预计短期内淘汰蛋鸡价格或还以震荡偏强调整为主。山东地区淘汰蛋毛鸡均价11元/公斤，较昨日持平;江苏地区淘汰蛋毛鸡均价11.58元/公斤，较昨日持平;辽宁地区淘汰蛋毛鸡均价10.60元/公斤，较昨日持平。

白羽肉毛鸡市场：今日白羽肉毛鸡价格继续高位上涨。目前毛鸡存栏量仍明显偏低，适重肉鸡可出栏量明显减少，屠宰厂收购难度再次加大，灵活调整开工率，销区走货顺畅，毛鸡收购价格被动调整，预计近期白羽肉鸡价格或持续震荡调整为主。今日山东地区白羽肉毛鸡均价9.96元/公斤，较昨日上涨0.06元/公斤;辽宁白羽肉毛鸡均价10.44元/公斤，较昨日上涨0.1元/公斤;江苏白羽肉毛鸡价格10.72元/公斤，较昨日上涨0.22元/公斤。

白羽肉鸡苗市场：今日白羽肉鸡苗继续高位上涨。目前鸡苗产量仍明显偏低，种鸡场挺价意愿仍然偏强，而规模养殖场和小型散养户按计划大量补栏，商品鸡养殖保持较高盈利，对苗价形成支撑，苗鸡价格高位运行，预计最近肉鸡苗价格或持续高位震荡调整为主。今日山东白羽肉鸡苗均价5.77元/羽，较昨日上涨0.16元/羽;河南地区白羽肉鸡苗均价5.21元/羽，较昨日上涨0.11元/羽。