據飼料行業信息網慧通數據研究部數據統計，2018年11月20日中國主要家禽產品價格相對持穩部分產品出現持續上漲現象。其中，雞蛋價格穩中下跌，淘汰蛋毛雞價格繼續持穩，白羽肉毛雞價格繼續高位上漲，肉雞苗價格繼續續高位上漲。

雞蛋市場：今日雞蛋價格穩中小幅下跌。主產區山東雞蛋價格繼續下跌，其它部分地區相比昨日持平，目前已進入初冬階段，蛋雞產蛋量保持平穩狀態，各環節庫存供應相當，蛋商按需採購，銷區走貨一般，預計近期雞蛋價格或震盪偏強調整爲主。從今日主產區山東雞蛋均價8.08元/公斤，較昨日下跌0.02;河北雞蛋均價7.93元/公斤，較昨日持平;主銷區廣東雞蛋均價9.0元/公斤，較昨日持平;北京雞蛋均價8.23元/公斤，較昨日持平。

淘汰蛋毛雞市場：今日淘汰蛋毛雞價格繼續持穩。目前蛋雞養殖依舊保持較好盈利，再上毛雞價格繼續高位走強，養殖戶延看漲心理仍然存在，按計劃分批淘汰老雞，銷區走貨流暢，預計短期內淘汰蛋雞價格或還以震盪偏強調整爲主。山東地區淘汰蛋毛雞均價11元/公斤，較昨日持平;江蘇地區淘汰蛋毛雞均價11.58元/公斤，較昨日持平;遼寧地區淘汰蛋毛雞均價10.60元/公斤，較昨日持平。

白羽肉毛雞市場：今日白羽肉毛雞價格繼續高位上漲。目前毛雞存欄量仍明顯偏低，適重肉雞可出欄量明顯減少，屠宰廠收購難度再次加大，靈活調整開工率，銷區走貨順暢，毛雞收購價格被動調整，預計近期白羽肉雞價格或持續震盪調整爲主。今日山東地區白羽肉毛雞均價9.96元/公斤，較昨日上漲0.06元/公斤;遼寧白羽肉毛雞均價10.44元/公斤，較昨日上漲0.1元/公斤;江蘇白羽肉毛雞價格10.72元/公斤，較昨日上漲0.22元/公斤。

白羽肉雞苗市場：今日白羽肉雞苗繼續高位上漲。目前雞苗產量仍明顯偏低，種雞場挺價意願仍然偏強，而規模養殖場和小型散養戶按計劃大量補欄，商品雞養殖保持較高盈利，對苗價形成支撐，苗雞價格高位運行，預計最近肉雞苗價格或持續高位震盪調整爲主。今日山東白羽肉雞苗均價5.77元/羽，較昨日上漲0.16元/羽;河南地區白羽肉雞苗均價5.21元/羽，較昨日上漲0.11元/羽。