這個月，國貨市場很熱鬧：華爲Mate60系列與蘋果iPhone15系列同期上線PK，自主研發的芯片爲華爲帶來正面衝擊對手的底氣，衛星通信功能爲產業鏈環節帶來新機會；某彩妝品牌因主播不當言論深陷價格漩渦，地獄式品牌公關行爲，被評價爲“用支持國貨”爲擋箭牌來道德綁架消費者。看熱鬧之餘，不僅令人思考：到底什麼纔是“真國貨”應有的市場態度？說到底，還是要在成本管控的能力下，依然能夠讓用戶真正感受到身爲國貨的體面與實用。

很多時候我們挺國貨，是因爲我們中國很多品牌，在發展的過程當中，核心科技受到限制，處境艱難。這種現象不僅體現在例如華爲這樣的科技行業，民生行業也是如此，比如說畜牧業中的白羽肉雞養殖，核心種源一直以來也都是進口的，直到2021年纔在育種上有所突破。

2021年，包括聖農“聖澤901”在內的3個白羽肉雞配套系通過國家畜禽遺傳資源委員會審定，我國白羽肉雞自主育種實現零突破，畜禽種業至此真正擁有國貨品牌。但通過審定並不是國產種源的終點而是起點，市場歡迎纔是真買賬。距離2021年審定認證已經邁入第3年，如今白羽肉雞的“國貨種源”市場表現如何？

國內白羽肉雞企業買賬國貨種源，聖農先行一步

據聖農9月公開信息顯示，“聖澤901”在產業化應用與市場推廣方面取得新突破，問世3年來，已累計推廣父母代種雞雛超過2000萬套，國內市場佔有率接近20%，在肉禽市場上的競爭力進一步增強。這是繼6月國家有關部門發佈2023年農業主導品種和主推技術的通知，“聖澤901”作爲唯一的白羽肉雞配套系品種入選，7月，聖澤生物大青育種場獲評國家肉雞核心育種場之後的又一利好消息。

養殖市場因何買賬？三家育種企業當中，聖農又爲何能先行一步？據聖農介紹，自2022年6月向國內市場首次批量供應父母代種雞雛，就將重點放在提高“聖澤901”的市場接受度及市場佔有率上。如今經過持續3年內部產業應用以及1年多的市場推廣，已推廣父母代種雞超2000萬套，商品代肉雞超20億羽。聖澤生物科技有限公司總裁羅平濤對市場反饋進行總結：“901有3個特點，第1是產蛋高峯期產蛋率可達86%-87%，第2個是沒有垂直傳播的疾病，第3，相對比較好養，比較適合中國的飼料條件或者飼養管理條件。”

“聖澤901”5大不可替代的市場優勢

“聖澤901”有自身不可替代的優勢，“第一，“聖澤901”是從聖澤11個具有重要經濟性狀的白羽肉雞專門化品系中，通過配合力的測定，篩選出性能較爲優異的白羽肉雞四系雜交組合；第二個優勢育種基地，大青是在武夷山脈，雞場有天然的生物屏障，所以整體來講雞的品種比較乾淨，一些垂直性傳播疾病都沒有；第三個優勢，我們都是常規育種加上分子生物育種的技術線路，因爲現在的一些高新技術，比如說AI，一些智能的測定技術，比如說現在飼料轉化率測定是大規模的實時測定，雞一進去馬上就知道它的體重，這段時間的採食量，馬上就傳送到系統，此外，通過活體的CT掃描技術，你不需要去屠宰，就能知道雞的脂肪是多少，它的翅是多少，它的胸肉是多少，就能夠來精準的對一些活體性狀進行選育。分子育種方面，我們與農大，東北農大，哈爾濱獸醫研究所進行聯合育種攻關，在分子育種方面沒有什麼代差，從育種技術來看，國內跟國外應該差不多。”

除此之外還有2個優勢：作爲亞洲最大的產業鏈集團公司，聖農年屠宰肉雞超6億隻規模，未來2年的目標是10億羽，父母代種雞飼養量近1000萬套，爲大規模的育種方案提供強大支撐。二是聖澤育種通過和中國農大大學、東北農大大學、哈爾濱獸醫研究所等高等院校、研究機構合作，開始了全球育種新技術的研發。羅平濤對育種工作充滿了信心：“現在種業創新是國家戰略，所以不是一個企業在單打獨鬥的做，有政府支持，有這個科研院所的強強聯合，所以這個育種工作大家都很有信心的。”

料肉比實現突破，今年第二季度低於1.55

作爲畜禽行業的新興種源國貨品牌，“聖澤901”短短半年，銷售數據從1600萬套上升到超過2000萬套的關鍵原因在哪裏？答案藏在料肉比裏。對於肉雞養殖企業來說，飼料佔生產成本70%，提高飼料轉化率，降低料肉比，能夠降成提效益。據聖農數據顯示，2023 年聖農政和基地養殖成績創造集團歷史新高，8月肉雞成活率96%，平均體重 3125g，料肉比已經連續7個月低於1.60，最佳達到1.55。聖澤的總裁羅平濤表示：“我們從選育角度不斷進行研究，已經在出欄體重、飼料轉化率方面有重大的突破，從聖農發展政和公司以及東北、山東客戶第二季度肉雞出欄情況來看，雞隻平均出欄體重達到2.5kg以上，料肉比平均低於1.55。”這表明聖農在肉禽市場上的技術實力和創新能力不斷提升，有望持續推出更具競爭力的產品。

產研學聯合科創，夯實聖農育種實力

中國白羽肉雞種源正在爲世界提供新的選擇，而持續推進“進口依賴”向“國產自主供應”轉變，實現出口是行業育種企業的終極目標。根據《全國肉雞遺傳改良計劃（2021—2035 年）》的總體目標設定，明確提出到 2035 年，國產白羽肉雞市場佔有率超過 60%。聖農集團、聖澤生物董事長傅芬芳在公司年報中曾表示：“我們將繼續專注於種雞性能優化、加大市場推廣力度，讓‘聖澤901’走向更多白羽肉雞企業，力爭到2025年‘聖澤 901’佔有國內40%的市場份額，並向一帶一路沿線國家的市場進軍，逐步走向國際市場。”

但與國際育種先進水平相比，中國自主育種時間短、高生產性能遺傳素材積累基礎薄弱、分子育種等新技術應用不夠、種源性疫病淨化技術和檢測產品研發還有一定差距。產學研協作緊密，大膽進行科技創新，還是育種工作的關鍵詞。“聖澤901”正式上市銷售以來，聖澤生物繼續與國內知名農業大學合作，利用基因組測定和表型數據相結合的模式，進行精準選育，提高遺傳進展，進一步優化“聖澤901”配套系綜合性能。2023年，有關部門公示了151家企業重點實驗室名單，聖澤生物科技發展有限公司建設的白羽肉雞生物育種重點實驗室榜上有名。

“聖農集團將繼續專注於種雞性能優化，不斷加大自主創新力度，不斷提升產品附加值。”聖農創始人傅光明曾說。目前聖農將2個重點作爲2025年的目標：一是創制具有重要經濟性狀的白羽肉雞新種源，二是培育適合全產業鏈一體化白羽肉雞新配套系。

爲滿足產能，聖農在2023年已經完成了集團最大的祖代種雞生產基地——江西資溪祖代場的整體建設，具備 750 萬套父母代種雞雛的年供種能力，至此整個聖澤公司已具備年產2000萬套父母種雛的生產能力。

無論是華爲也好，聖農也好，我們都可以看到，國產品牌想要得到市場用戶的買單，最終依靠的都只有產品的硬實力，科技的爆發力，甚至爲整個行業以及產業鏈條帶來新變化的能力，這纔是真香•國貨，纔是值得國人驕傲和支持的中國品牌。