今年崇义的天气让人苦不堪言，

就像孩子的脸，说变就变。

前段时间暖暖的春风迎面吹来，

经历了寒冷的冬天，

和连续的下雨天之后，

终于感受到了春天的暖意，

在这种时候尤其想要亲近自然！

想去大山里，呼吸新鲜空气。

相信清明期间很多人都回老家扫墓了吧，

小编也是和家人一起上山祭祖扫墓了，

在山上总应该有一些收获的，

随处可见的春笋，开的灿烂的映山红，

躲在草丛里的红庆、南风庆，

还有其貌不扬的“地皮菇”，

发了新芽的油茶树......

最近朋友圈、抖音被山上的野果霸屏，

这让很多人找到了小时候的感觉，

我的童年大部分是在村子里的一所小学度过的，

那时候，总是很期待春天的到来，

一到体育课，就往学校边上的小山上跑，

赏野花、吸花蜜、采野果，

在那个零食很缺少的年代，

山上的各种野果就成了平时的小零嘴，

大自然总是有股神奇的力量，

让人心情莫名变好。

茶耳 茶苞

还记得那时候上山到处找茶苞和茶耳的情景吗？

大部分在老家长大的80、90后应该有印象的，

又到了摘茶苞茶耳的时节，

你们摘了吗？

茶耳和茶苞都是长在茶树上的，

茶耳是茶叶的一种变异体，

比普通茶叶白一点，厚一点，

吃起来脆生生，甜滋滋的，

又嫩又厚，新鲜水灵。

茶耳，肥厚乳白的最好吃，

入口酸甜带着点儿涩味儿，

吃过之后就是满口的回甜；

红色、青色、微白的是没有成熟的茶耳，

入口苦涩，不过回味中又带着丝丝的甜。

茶耳生长在茶树新枝上，

一般以树腰上的新枝为多，

几十颗树上才能发现这么一两片成熟了的茶耳，

运气好的时候，则是一串茶耳，

很是稀有~

茶苞是油茶树的果实即茶子的变态体，

其色灰白或绿白，有的微带红色。

形状、大小近似桃子，

肥胖饱满、表皮光滑发亮，

中空，果内侧为纤维状，可以生吃。

清明期间，小灯笼般地茶苞从树枝上钻出来，

白胖胖、胀鼓鼓的，十分可爱。

茶耳、茶苞是随机长在茶树上的，

数量不多，要想吃个够，

就要漫山遍野走一遭。

物以稀为贵，现在的小孩觉得它们不好吃，

当娇气的侄女吃了一口后，就不吃了，

“没味道、不好吃...”这就是她的评价。

勒泡泡

相信很多在农村长大的小伙伴，

对这种“水果”都不陌生，

小的时候特别爱吃...

曾经为了它，手被刺了，无所谓；

衣服被划了，无所谓；

只为了那一口甜蜜；

真的跟买的味道不一样；久久回味。

小小个的勒泡泡，

一个一个吃不过瘾，

最喜欢用狗尾巴草串起来，

带回家洗干净了，一把放进嘴里。

桑葚

老家的池塘边就种有2棵桑葚，

那时候大哥喜欢养蚕，

养蚕的桑叶就从这而来。

每当桑葚快熟了的时候，

总要时不时去看一下：

桑葚熟了没有。

《诗经·卫风·氓》中就有

“于嗟鸠兮，无食桑葚，

于嗟女兮，无与士耽”，

于此可见桑葚作为水果的历史是十分久远的。

地皮菇

人们大多叫它地皮菇！

因为它常常在雨后天气出现，

所以，小时候，家里人都说，

这是打雷后，老人讲是雷公屙的屎。

它总长在雨后的湿润地上，

它长得有点像我们平常吃的紫菜。

雨后的地上很容易就能找到它。

苦笋

很多山上生长着一种野生竹，

每至春天，

山竹笋破土而出，适时采食，

可谓一件美事。

小时候，将剥下来的笋叶折成伞状

或者戴在手指上当护甲扮娘娘妃子，

也是难忘的童年记忆。

野竹笋直接生炒会有股涩味，

剥好后拿开水焯过再炒食会更美味，

腊肉炒笋、酸辣竹笋、制干竹笋

皆是春天的美味。

红庆、南风庆

一般的庆子都是藏在树叶、杂草或者树底下，

把树叶拿掉，或者是掰开杂草，

就能看到一朵朵鲜艳的庆子了。

运气好的时候，可以发现一大丛，

大大小小的挤挤挨挨着一起，簇拥着。

现在最多的就是红庆和南风庆，

读小学时，常常要先捡一袋子才去学校，

头天晚上和同伴约好，一大早就起床，

上山捡.....

常常因为太起劲忘了时间，

就得奔跑着去学校了。

在山上走了一趟，

真的都不想回家了。

你的老家在哪里？

今年的春天，你有收获吗？

欢迎留言~

图文来源：网络