在炎熱的夏天喫什麼美食最適合，那大家肯定都會不假思索的說到燒烤了。燒烤作爲我們中國人在夏天的時候經常會喫的一種美食，每到夏天的時候都會叫上幾個朋友出去喫夜宵。一邊擼着串一邊跟自己的好朋友們聊天、喝酒，這樣的生活可以說是非常幸福的。

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中國人喫燒烤大部分都還是以氣氛爲主，去喫燒烤是其次，跟一幫好朋友們一起出來喫那纔是比較好的。感受下夜晚的城市是怎樣的，可以看到這一條早上車水馬龍的馬路到了晚上時一輛車都沒有，非常安靜。中國的燒烤遍佈在各個街頭，每當你在午夜的時候就可以看到許多的燒烤攤。

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這些燒烤攤都會飄來陣陣香氣，可以看到燒烤攤上坐着許多人在那一邊拿着串一邊拿着酒在那跟朋友聊天，所以這是小妖個人認爲的中國燒烤。那來說下其他國家的燒烤是怎樣的，就比如日本，其實日本人也是非常愛喫燒烤的，當你去到日本旅遊的時候可以看到許多燒烤店。

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只有當你來到日本的時候會感受到一種對燒烤的精緻感，可以感受到日本人對於燒烤這樣食物是付出了多麼的耐心。日本的燒烤通常都是在店裏面的，進去就會看到整體的裝修感覺不像是來喫燒烤，反而想來喫正餐一樣。日本的燒烤大多都是以雞身上的部位爲主，不像咱們中國的燒烤那麼豐富。

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當你去到日本喫燒烤時，服務員先不會讓你點餐，而是拿塊溼毛巾給你擦手，這個就可以感受到精緻了。還有日本的燒烤分爲醬烤和鹽烤，而且日本的烤串跟中國的烤串最大的不同就是當烤串端上來的時候，是沒有任何調味的，日本的烤串都是根據客人自己的口味來選擇的，喜歡喫什麼調味料就下什麼調味料，這也可以體現到日本烤串的人性化。

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大家看完之後是喜歡日本的烤串呢還是咱們國家的烤串呢，其實小妖覺得兩者都挺好的。