关于孩子的健康成长,这应该做父母最关心的事了,谁不想让自己的孩子白白胖胖的,个子高高的。所以很多家长都会买给各种各样的保健品给孩子吃,然后可以补充各种物质。其实小编认为,要想孩子能长个,最主要还是吃饭,一日三餐就是最好的长个秘诀。

我们每天吃的食物都各种各样的,不同的食物补充的营养也是不一样的。所以我们每天的食物,均衡搭配,那么比任何保健品都管用。所以要想孩子长的高,就要正常的吃饭,有的孩子吃饭就特别的挑食,只要是蔬菜他都不爱吃,而且偏爱吃肉。所以家长就要诱导孩子多蔬菜,因为蔬菜的维生素含量非常的高,可以帮助孩子生长发育,所以蔬菜是不能不吃的。小编今天就给大家介绍几道可以长个的食物,它们含有丰富的钙。

第一道:黄豆焖猪蹄

材料:

猪前腿1000克,黄豆60克,油适量,盐适量,冰糖30克,红烧酱油适量,料酒适量,葱适量,姜适量,桂皮适量,花椒适量,八角适量,香叶适量,干辣椒适量。

做法:

第一步:将买来的猪蹄剔除表面的杂毛,然后清洗干净,剁成块,黄豆洗干净,提前放入清水里面浸泡一碗,然后再准备好一些香料和葱姜备用;

第二步:将锅清洗干净,大火烧热,然后放入清洗干净的猪蹄,翻炒至表面微黄,大概需要5分钟左右,然后放入适量的清水,再放入葱、姜、料酒,去除腥味,大火烧开,将漂浮在水上面的浮沫、脏污撇除,然后捞出来沥干水分;

第三步:将锅再次洗干净,烧热,然后倒入适量的油烧热,小火,放入花椒,香叶,八角,桂皮,姜片炒香,将沥干水分的猪蹄倒入锅中翻炒均匀,然后将料酒沿锅边倒进去,可以去吃去除腥味,提高香味;

第四步:再放入红烧酱油,盐,冰糖炒制,然后放入适量的清水,没过猪蹄即可,然后烧开调成中火焖40分钟左右,将提前泡好的黄豆放入锅中,再焖煮40分钟左右;

第五步:等到收汁了,黄豆猪蹄就做好了,就可以盛出锅了。

第二道:核桃仁芝麻粉拌糯米粥

材料:

糯米80克,糖适量,芝麻适量。

做法:

第一步:将核桃仁和黑芝麻准备好,可以多做一点,下次还能继续吃呢。

第二步:将核桃仁和黑芝麻放入烤箱里面烘烤,火候为175度,几分钟就就可以了,不同的烤箱,烘烤时间不一样,因为烘烤时间很快,所以要仔细的观察,不要烤糊了;

第三步:将烤好的核桃取出来,然后降温之后掰成小块,喜欢吃生核桃的,也可以不用烘烤;

第四步:将芝麻放入料理机里面,再放入一点白糖,一起打碎,因为打碎了才会更容易被人体所吸收;

第五步:将糯米淘洗干净,然后放入锅中,倒入适量的清水,熬煮成米粥,然后盛出来,将煮好的粥盛到碗中,放入芝麻粉和糖,再放入核桃仁,就可以吃了。

这两道菜品含有丰富蛋白质和钙,营养价值极高,经常孩子定能长得快,赶快试试吧。

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