九个月龄的宝宝进入长牙期，同时要开始为断奶做准备，饮食要丰富营养，均衡搭配，防止偏食。

主食多吃面食和粥类，做得绵烂些，方便宝宝咀嚼，口感丰富些，增加色香味，提升宝宝食欲。

同时，这个月份的宝宝可以充分消化蛋白质的消化酶了，多让宝宝吃些含蛋白质丰富的辅食，满足身体生长需要。下面推荐几款明星宝宝辅食粥！

一、白菜蛋黄粥

【食材】蛋黄1个、白菜菜叶3片、大米15克

【做法】

step1：取白菜内叶菜叶三片，洗净，在沸水中焯烫，捞出，剁碎；

step2：鸡蛋煮熟，取蛋黄，用汤匙研磨成蛋黄泥；

step3：大米淘洗干净，配以七倍的清水，熬煮成软烂的米粥；

step4：米粥中放入菜末，边煮边搅拌，煮软烂后加入蛋黄泥；

step5：稍微煮开即可，盛入碗中，稍凉下，白菜蛋黄粥就可让宝宝食用。

【作用】

白菜口感脆嫩，味道鲜美，富含膳食纤维、钙、磷、铁及多种维生素，多吃白菜有助于增强免疫力，预防佝偻病。

蛋黄含有丰富的蛋白质、卵黄素、卵磷脂、脂肪、维生素和钙、铁、钾、叶黄素和玉米黄素等人体所需要的矿物质，尤其叶黄素和玉米黄素，易被人体吸收，对眼睛的健康非常有益处。

二、西红柿鸡肝粥

【食材】鸡肝20克、西红柿1/4个、白米粥1小碗

【做法】

step1：鸡肝在清水中浸泡半小时，期间换水三次；

step2：鸡肝捞出，洗净，放蒸锅中隔水蒸熟，取出，捣碎成鸡肝泥；

step3：西红柿去蒂，洗净，用刀在底部切十字，用开水烫一下，撕去皮；

step4：取四分之一的西红柿，去掉籽，剩下的切碎末；

step5：奶锅中倒入白米粥，煮开，放入西红柿末；

step6：煮三分钟，加鸡肝泥，边煮边搅拌；

step7：所有食材煮至软烂即可盛入碗中，稍凉让宝宝食用。

【作用】

西红柿酸甜可口，富含多种维生素和矿物元素，有助于消化和开胃，对增强免疫力有一定的作用。

鸡肝口感细腻，含有大量的铁、锌、硒等多种矿物质和维生素，宝宝吃了，既养眼护脑，又补锌补铁，有助于增强体质。

三、胡萝卜牛肉粥

【食材】牛肉30克、胡萝卜1/3根、米粥1碗

【做法】

step1：牛肉放清水中浸泡一小时去血水；

step2：胡萝卜削皮，洗净，切圆片；

step3：胡萝卜在沸水中焯烫熟，捞出，剁碎；

step4：牛肉在沸水中煮熟，捞出，捣碎；

step5：米粥倒入奶锅中，煮开；

step6：米粥中放入胡萝卜碎，煮两三分钟；

step7：米粥中放入牛肉碎，边煮边搅拌；

step8：所有食材煮至软烂，盛入碗中，稍凉喂食给宝宝。

【作用】

牛肉是含铁量最高的肉类，蛋白质含量丰富，脂肪含量低，同时富含核黄素、尼克酸、锌、硒、维生素A及完整的维生素B群，有利于人体吸收、转化食物中的各种营养素，能补充体力，增强抵抗力。

胡萝卜营养价值高，富含胡萝卜素和维生素A，有增强体质，防止腹泻，维持视力及预防夜盲症的作用。

四、西兰花鲳鱼粥

【食材】西兰花2小朵、鲳鱼30克、米粥1小碗

【做法】

step1：鲳鱼取刺少的部位，洗净后放蒸锅中蒸熟；

step2：鱼肉蒸熟后取出，仔细剔除鱼刺，把鱼肉剁碎，一定要小心鱼刺；

step3：西兰花掰小朵，取两朵，洗净，在沸水中焯烫熟，捞出，剁碎；

step4：米粥倒入奶锅中，煮开后放入鱼肉末和西兰花末，小火熬煮，边煮边搅拌；

step5：所有食材煮至软烂，盛入碗中即可，稍凉下，让宝宝食用。

【作用】

西兰花富含膳食纤维、各种维生素和铁物质，对预防缺铁性贫血有一定的作用。

鲳鱼肉质鲜嫩，刺少，而且其蛋白质、脂肪和微量元素都很丰富，非常适合宝宝们食用。