九個月齡的寶寶進入長牙期，同時要開始爲斷奶做準備，飲食要豐富營養，均衡搭配，防止偏食。

主食多喫麪食和粥類，做得綿爛些，方便寶寶咀嚼，口感豐富些，增加色香味，提升寶寶食慾。

同時，這個月份的寶寶可以充分消化蛋白質的消化酶了，多讓寶寶喫些含蛋白質豐富的輔食，滿足身體生長需要。下面推薦幾款明星寶寶輔食粥！

一、白菜蛋黃粥

【食材】蛋黃1個、白菜菜葉3片、大米15克

【做法】

step1：取白菜內葉菜葉三片，洗淨，在沸水中焯燙，撈出，剁碎；

step2：雞蛋煮熟，取蛋黃，用湯匙研磨成蛋黃泥；

step3：大米淘洗乾淨，配以七倍的清水，熬煮成軟爛的米粥；

step4：米粥中放入菜末，邊煮邊攪拌，煮軟爛後加入蛋黃泥；

step5：稍微煮開即可，盛入碗中，稍涼下，白菜蛋黃粥就可讓寶寶食用。

【作用】

白菜口感脆嫩，味道鮮美，富含膳食纖維、鈣、磷、鐵及多種維生素，多喫白菜有助於增強免疫力，預防佝僂病。

蛋黃含有豐富的蛋白質、卵黃素、卵磷脂、脂肪、維生素和鈣、鐵、鉀、葉黃素和玉米黃素等人體所需要的礦物質，尤其葉黃素和玉米黃素，易被人體吸收，對眼睛的健康非常有益處。

二、西紅柿雞肝粥

【食材】雞肝20克、西紅柿1/4個、白米粥1小碗

【做法】

step1：雞肝在清水中浸泡半小時，期間換水三次；

step2：雞肝撈出，洗淨，放蒸鍋中隔水蒸熟，取出，搗碎成雞肝泥；

step3：西紅柿去蒂，洗淨，用刀在底部切十字，用開水燙一下，撕去皮；

step4：取四分之一的西紅柿，去掉籽，剩下的切碎末；

step5：奶鍋中倒入白米粥，煮開，放入西紅柿末；

step6：煮三分鐘，加雞肝泥，邊煮邊攪拌；

step7：所有食材煮至軟爛即可盛入碗中，稍涼讓寶寶食用。

【作用】

西紅柿酸甜可口，富含多種維生素和礦物元素，有助於消化和開胃，對增強免疫力有一定的作用。

雞肝口感細膩，含有大量的鐵、鋅、硒等多種礦物質和維生素，寶寶喫了，既養眼護腦，又補鋅補鐵，有助於增強體質。

三、胡蘿蔔牛肉粥

【食材】牛肉30克、胡蘿蔔1/3根、米粥1碗

【做法】

step1：牛肉放清水中浸泡一小時去血水；

step2：胡蘿蔔削皮，洗淨，切圓片；

step3：胡蘿蔔在沸水中焯燙熟，撈出，剁碎；

step4：牛肉在沸水中煮熟，撈出，搗碎；

step5：米粥倒入奶鍋中，煮開；

step6：米粥中放入胡蘿蔔碎，煮兩三分鐘；

step7：米粥中放入牛肉碎，邊煮邊攪拌；

step8：所有食材煮至軟爛，盛入碗中，稍涼餵食給寶寶。

【作用】

牛肉是含鐵量最高的肉類，蛋白質含量豐富，脂肪含量低，同時富含核黃素、尼克酸、鋅、硒、維生素A及完整的維生素B羣，有利於人體吸收、轉化食物中的各種營養素，能補充體力，增強抵抗力。

胡蘿蔔營養價值高，富含胡蘿蔔素和維生素A，有增強體質，防止腹瀉，維持視力及預防夜盲症的作用。

四、西蘭花鯧魚粥

【食材】西蘭花2小朵、鯧魚30克、米粥1小碗

【做法】

step1：鯧魚取刺少的部位，洗淨後放蒸鍋中蒸熟；

step2：魚肉蒸熟後取出，仔細剔除魚刺，把魚肉剁碎，一定要小心魚刺；

step3：西蘭花掰小朵，取兩朵，洗淨，在沸水中焯燙熟，撈出，剁碎；

step4：米粥倒入奶鍋中，煮開後放入魚肉末和西蘭花末，小火熬煮，邊煮邊攪拌；

step5：所有食材煮至軟爛，盛入碗中即可，稍涼下，讓寶寶食用。

【作用】

西蘭花富含膳食纖維、各種維生素和鐵物質，對預防缺鐵性貧血有一定的作用。

鯧魚肉質鮮嫩，刺少，而且其蛋白質、脂肪和微量元素都很豐富，非常適合寶寶們食用。