對於長期失眠的人來講，老一輩會提議睡前一杯熱牛奶。不過51養生網小編最近聽說晚上最好別和牛奶，易誘發肝火，反而不利於一覺到天亮。究竟是怎麼樣的，一起來看看“晚餐長喫哪6種食物如服毒”。

1、晚上喫薑等於喫砒霜

古人云：“早上喫薑，勝過喫蔘湯；晚上喫薑，等於喫砒霜。”生薑味辛性溫，含有揮發油、薑辣素、樹脂及澱粉等。姜能增強和加速血液循環，刺激胃液分泌，興奮腸胃，促進消化，還有抗菌作用。

早上喫一點姜，對健康有利。但晚上喫，因爲姜本來屬熱，會讓人上火，勞命傷身，所以不宜喫。

生薑，它含揮發油，可加速血液循環；同時含有薑辣素，具有刺激胃液分泌、興奮腸道、促使消化的功能；生薑還含有姜酚，可減少膽結石的發生。

秋天最好別喫生薑，因爲秋天氣候乾燥、燥氣傷肺，加上再喫辛辣的生薑，更容易傷害肺部，加劇人體失水、乾燥。

2、油膩食品應拒絕

油膩的食品不僅包括油炸類食物，還有一些膽固醇含量較高的動物內臟等。

這些食品喫後會加重腸、胃、肝、膽和胰腺的工作負擔，刺激神經中樞；影響睡眠質量。而三高人羣更應該嚴格控制。

3、晚間不宜喫“脹氣食物”

有些食物在消化過程中會產生大量氣體，導致脹氣。如豆類、大白菜、洋蔥、玉米、香蕉等。

過度的腹脹感不僅使腸胃有不適感，也影響睡眠。所以晚間也應該儘量避免進食此類食物哦。

4、晚食高鈣食品引發結石

晚上進餐也不適合食用鈣質過高的食物，如蝦皮、軟骨魚類等。

由於晚間五臟都相繼進入休息狀態，高鈣食品中的鈣質分解後容易堆積在腎臟和尿道中，引發結石。

5、肝火旺，晚上不宜喝牛奶

晚上喝了牛奶後會使得肝火旺盛，不利於人體夜間排毒，而且會使人覺得口乾舌燥想要半夜起來喝水，不利於睡眠。

而且牛奶本身也是一種過敏源，晚上喝牛奶也很容易導致消化不良等問題

6、晚餐後的甜品是禁忌

很多人都喜歡在晚餐後進食甜品，感覺這樣一餐才完整，但過於甜膩的東西很容易給腸胃消化造成負擔。

另一方面，甜品中的糖分很難在休息的狀態下分解，進而會轉換成脂肪，容易造成肥胖。長此以往也有引發心血管疾病的可能。