米飯是我們的重要食物，基本上每天不是饅頭就是米飯，南方的朋友甚至基本頓頓米飯。但是還有人發現自己蒸出來的大米飯有的時候會出現發硬、不好喫的現象，蒸米飯很容易，但是怎樣讓蒸出來的米飯更香呢?

蒸米飯的時候只要在米里面稍微加一點油，蒸出來的米飯也會清香四溢。加一點醋的話，可以讓米飯更容易存放，不用擔心會有酸味，相反的，加醋蒸出來的米飯香味更濃。

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