原标题:昆明呈贡区、昭通威信县排查出非洲猪瘟疫情

江西省鄱阳县、云南省昆明市呈贡区、四川省新津县各排查出一起非洲猪瘟疫情

农业农村部新闻办公室11月17日发布，江西省上饶市鄱阳县、云南省昆明市呈贡区、四川省成都市新津县排查出非洲猪瘟疫情。

11月17日12时，农业农村部接到中国动物疫病预防控制中心报告，经中国动物卫生与流行病学中心（国家外来动物疫病研究中心）确诊，鄱阳县一养殖场、呈贡区一屠宰场、新津县一养殖场排查出非洲猪瘟疫情。其中，鄱阳县养殖场存栏生猪150头，发病10头，死亡10头；呈贡区屠宰场共有待宰生猪348头；新津县养殖场存栏生猪110头，发病27头，死亡13头。

疫情发生后，农业农村部立即派出督导组赴当地。当地已按照要求启动应急响应机制，采取封锁、扑杀、无害化处理、消毒等处置措施，对全部病死和扑杀猪进行无害化处理。同时，禁止所有生猪及其产品调出封锁区，禁止生猪运入封锁区。目前，上述措施均已落实。

云南省威信县排查出非洲猪瘟疫情

农业农村部新闻办公室11月16日发布，云南省昭通市威信县排查出非洲猪瘟疫情。

11月16日14时，农业农村部接到中国动物疫病预防控制中心报告，经中国动物卫生与流行病学中心（国家外来动物疫病研究中心）确诊，云南省昭通市威信县一养殖户排查出非洲猪瘟疫情。该养殖户存栏生猪1头，发病1头，死亡1头。

疫情发生后，农业农村部立即派出督导组赴当地。当地已按照要求启动应急响应机制，采取封锁、扑杀、无害化处理、消毒等处置措施，对全部病死和扑杀猪进行无害化处理。同时，禁止所有生猪及其产品调出封锁区，禁止生猪运入封锁区。目前，上述措施均已落实。

Q:

什么是非洲猪瘟？

A:

非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的家猪、野猪的一种急性、热性、高度接触性动物传染病，所有品种和年龄的猪均可感染，发病率和死亡率最高可达100%。世界动物卫生组织将其列为法定报告动物疫病，我国将其列为一类动物疫病。1921年肯尼亚首次报道发生非洲猪瘟疫情，该病于上世纪60年代传入欧洲，70年代传入南美洲，2007传入高加索地区和俄罗斯。2017年以来，俄罗斯远东地区发生数起非洲猪瘟疫情。该病现主要在非洲、中东欧和高加索地区流行。健康猪与患病猪或污染物直接接触是非洲猪瘟最主要的传播途径，猪被带毒的蜱等媒介昆虫叮咬也存在感染非洲猪瘟的可能性。

Q:

人会感染非洲猪瘟吗？

A:

非洲猪瘟对人不致病，不是人畜共患传染病，也就是说该病毒不会感染人。

Q:

非洲猪瘟主要危害是什么？

A:

非洲猪瘟对生猪生产危害重大。据了解，发病率通常在40%—85%之间，死亡率因感染的毒株不同而有所差异。高致病性毒株死亡率可高达90—100%；中等致病性毒株在成年动物的死亡率在20%—40%之间，在幼年动物的死亡率在70%—80%之间；低致病性毒株死亡率在10%—30%之间。

我国是生猪养殖和产品消费大国，生猪的养殖量和存栏量均占全球总量一半以上，同时猪肉是居民主要肉品蛋白质来源，猪肉消费占到总肉类消费的60%以上，加之生猪养殖规模化程度低，生猪调运频次高、数量多，若在国内扩散蔓延，将对我国的生猪养殖业造成不可估量的损失。

Q:

针对非洲猪瘟，我国都做了哪些应对工作？

A:

自该病2007年传入俄罗斯以来，农业农村部先后印发了《非洲猪瘟防治技术规范（试行）》和《非洲猪瘟疫情应急预案》，在北方边境省份等高风险地区多次组织开展应急演练，并连续多年在全国范围内开展监测。2017年，俄罗斯远东地区伊尔库茨克州发生非洲猪瘟疫情后，农业农村部立即印发《关于进一步加强非洲猪瘟风险防范工作的紧急通知》，要求各地高度警惕疫情风险，切实做好风险防范工作。

Q:

为什么非洲猪瘟没有疫苗？

A:

目前，国内外均没有有效的非洲猪瘟疫苗，主要由其病原生物学特性决定的。非洲猪瘟病毒基因类型多，数量庞大，免疫逃逸机制复杂多样，可逃避宿主免疫细胞的清除。现阶段已研制的一些非洲猪瘟疫苗，虽然能诱导产生一定水平的抗体，但并不具备中和非洲猪瘟病毒的能力，无法达到有效防控非洲猪瘟的目的。

由于疫苗研发困难，基于国际非洲猪瘟防控经验，当前首要任务依然是完善非洲猪瘟综合防控措施，同时强化新型免疫技术攻关。

Q:

目前养猪场应如何做好非洲猪瘟防控工作？

A:

由于目前在世界范围内没有研发出可以有效预防非洲猪瘟的疫苗，但高温、消毒剂可以有效杀灭病毒，所以做好养殖场生物安全防护是防控非洲猪瘟的关键。

一是严格控制人员、车辆和易感动物进入养殖场；进出养殖场及其生产区的人员、车辆、物品要严格落实消毒等措施。

二是尽可能封闭饲养生猪，采取隔离防护措施，尽量避免与野猪、钝缘软蜱接触。

三是严禁使用泔水或餐余垃圾饲喂生猪。

四是积极配合当地动物疫病预防控制机构开展疫病监测排查，特别是发生猪瘟疫苗免疫失败、不明原因死亡等现象，应及时上报当地兽医部门。

Q:

目前养猪场应如何做好非洲猪瘟防控工作？

A:

答案是肯定的。市面上的猪肉当然可以吃。

首先，生猪在屠宰前均经过官方严格的检验检疫，只有达到出栏日龄的健康生猪才可以到正规屠宰场屠宰。发生非洲猪瘟后，疫点、疫区内所有生猪均被扑杀并进行深埋等无害化处理，也就是说人们不会在市场上购买到被非洲猪瘟病毒感染的生猪的猪肉。

其次，非洲猪瘟不是人兽共患病，也就是说非洲猪瘟病毒只能在猪与猪之间、猪与野猪之间或者猪（野猪）与钝缘软蜱之间传播，并不会传染给人。

再者，非洲猪瘟病毒虽然在环境中比较稳定，但在猪肉烹煮处理过程中较易失活，70-75℃加热30分钟以上，病毒就会被杀灭，也就是说我们日常烹饪过程中只要把猪肉熟透（包括最中间部位温度至少达到70℃以上），即使有病毒也会很快失去感染力并丧失活性。烟熏和添加香辣剂的香肠以及风干火腿，在32-49℃熏制12小时以上，或风干25-30天均可使病毒灭活而失去感染性。

来源：云南网、农村农业部官网