说到吃肉,对于无肉不欢的人来说是喜欢做的事,更多的时候,我们说的吃肉是猪肉,不乏一些人会说一天不吃猪肉都很难受。适当的吃猪肉,对于身体是极好的,吸收优质蛋白,补充身体需要,丰富的矿物质也能滋补身体。但即使这样,并不是意味着你能随便的吃猪肉,因为有些时候,你买回来的猪肉根本不能吃,一旦吃了对身体还有危害,很多时候,肉摊的老板都会嫌弃这样的猪肉,甚至当你买了,他们反而很高兴,一起来看看吧,哪些猪肉最好不要购买?

1、米猪肉

如果你去买猪肉,你会发现有些猪肉的表现出现了类似于米粒的东西,我们可能把这种猪肉称作:米猪肉。这样的米粒状的物质,会出现在猪肉的肌肉纤维中,甚至一些内脏中也是有米粒状的东西。

这样的米猪肉,说明在猪肉中存在绦虫,这种类型的猪肉,一旦被人吃了之后,可能会在肠道中形成囊胃蚴,慢慢的会成为绦虫病。所以针对这样的米猪肉,小编建议大家不要购买。

2、按压时没有弹性的猪肉

在购买猪肉的时候,你可能会伸手去按压一下猪肉。如果发现猪肉在你按压之后,能够很快的恢复弹性,说明这样的猪肉是新鲜的。

相反,如果你在按压猪肉的时候,发现在按下去之后,出现了凹陷的手指印,很难恢复,说明这不是新鲜的猪肉。所以不要购买按压后没有弹性的猪肉。

3、摸一下黏糊糊的猪肉

同样在你按压猪肉的时候,通过摸一下猪肉,也能判断猪肉的好与坏。正常情况下,新鲜的猪肉,在你摸一下的时候,有一种油腻的感觉。

但是,如果你在摸完猪肉之后,有黏糊糊的粘手感觉,那就糟糕了,这样的情况说明猪肉已经变质了,很多变质的食物,摸在手里都是以后黏糊糊的感觉。这种摸起来黏糊糊的猪肉,也是不能购买的。

4、猪肉出现了异味

一些不法商贩,可能会售卖一些以前的存货,可能价格会更低一点,但是,这样的猪肉往往不太好,例如,如果你闻一下的时候出现了异味,往往已经变质了,也不能购买。一旦吃了造成拉肚子是小事,导致丢命那就糟糕了。

5、猪肉呈现出酱红色

在买猪肉的时候,如果你发现你所在肉摊上出现的猪肉不是鲜红色的猪肉而是酱红色的猪肉,颜色很深、很红,这样的猪肉,能够一眼看出来,小编建议大家最好也不要购买,这种颜色的猪肉,说明放置的时间太长了。

很有可能是前一天或者是前几天没有卖完的猪肉,而就肉质本身进行分析,可能已经存在一些寄生虫了,一旦被你购买回来吃了之后,出现问题那就糟糕了。

在购买猪肉的时候,一些注意事项还是需要大家多注意的,特别是当前,一些地方出现了猪禽流感,可能导致一些不法商贩铤而走险,售卖这些不能吃的猪肉,一定要注意。上面说到的5种类型的猪肉不要购买,对于身体只有危害,而没有益处,希望你能多重视。

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