懶人版什錦燜飯，有肉有菜還有飯，一口吃下去真過癮
大家好，我是椰子樹。今天做一個好喫的什錦燜飯，有肉有菜還有飯，好喫的不要不要的。如果您有什麼想做的可以給椰子樹留言，也歡迎您關注、訂閱椰子樹的文字，每天給您新菜色。
我們需要的材料有：米，豬肉，胡蘿蔔，木耳、毛豆。
這道燜飯主要是圖省事，但又期望菜肉齊全。因爲晚飯做的有點晚，又是一個人喫，前期的準備工作就沒來得及拍照片了，不過我會把所有步驟說清楚。
五花肉切細條，胡蘿蔔切丁，木耳撕成小塊，毛豆洗淨備用。蔬菜或者肉都可以換成你喜歡喫的品種，我的這些都是冰箱的存貨，所以有什麼便喫什麼了。
開小火給鍋潤少許油，將五花肉放入鍋中，炒出肥油，放入老抽調色，再加適量的白糖和鹽翻炒均勻後，加入胡蘿蔔塊繼續翻炒，直到胡蘿蔔顏色變深，再加入木耳和毛豆，稍稍翻炒即可。這一步不需要將所有的菜都做熟，因爲下一步還要煮飯，這些菜都會被燜熟的。
接着把米淘洗乾淨，瀝乾水分，放入電飯鍋中，再將炒好的菜倒入電飯鍋中攪拌均勻。再往鍋中加入適量開水，水量和平時煮飯用的水差不多。此外還需要再加入適量食鹽，拌勻後嘗試鹹淡，酌量添加。
最後就是將這份美味交給時間，用正常的煮飯鍵等鍋跳閘後就可以開喫了，有飯又有菜這樣的感覺美美噠。如果你也喜歡喫燜飯，可以做着試試看哦。我要使勁扒飯開喫啦。
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