摘要:最近十幾年來,日本媒體對於築地市場金槍魚首拍的曝光越來越高,贏得新年首拍就意味着佔據媒體的頭條。在2019年的新年拍賣會上,木村以創紀錄的3.336億日元(約合2.11億元人民幣)競得一條重達278公斤的金槍魚,一舉打破了1999年以來的最高拍賣紀錄。

(原標題:日本2020年“金槍魚王”誕生,拍出1.25億天價)

1月5日,在東京主要魚市的新年拍賣會上,一條重達276公斤的“金槍魚王”以1.93億日元(約合1.25億元人民幣)的最高價成交。一家壽司連鎖店老闆拍走了這條天價金槍魚。

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壽司店老闆木村清孝(中)

據法新社報道,位於日本東京都中央區的築地市場(Tsukiji market)當日清晨舉行了2020年首場競拍。

木村清孝(Kiyoshi Kimura)經營着一家成功的壽司連鎖店,他競得這條276公斤的藍鰭金槍魚,是在日本北部青森地區附近捕獲。

“這個是最好的,”木村在拍賣後告訴記者,“是的,這的確很貴,但我希望顧客今年也能喫到非常好的金槍魚。”

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據悉,舉世聞名的築地市場號稱“全球第一大金槍魚交易地”,是日本最大的食材批發市場之一。每年築地市場的新年首拍都在1月5日左右舉行。

由於是一年之始,所有的商家都希望有個好兆頭,所以首拍時各個買家投入的金額也會比平時高出許多倍。

最近十幾年來,日本媒體對於築地市場金槍魚首拍的曝光越來越高,贏得新年首拍就意味着佔據媒體的頭條。

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而木村精通此道,經常在每年的首次拍賣會上支付高價。

在2019年的新年拍賣會上,木村以創紀錄的3.336億日元(約合2.11億元人民幣)競得一條重達278公斤的金槍魚,一舉打破了1999年以來的最高拍賣紀錄。

netease 本文來源:南方都市報 作者:史明磊 責任編輯:肖琦_NN6799
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