红薯别再蒸着吃了，像我这样做，只需两根筷子就搞定，好吃又营养

现在随着人们生活水平的提高，越来越多的人注重饮食养生，提倡食五谷杂粮更有益身体健康，因此在我们平时生活中加入更多的粗粮。红薯众所周知的健康粗粮，味道甜美，富含膳食纤维、多种维生素以及矿物质，常吃红薯具有抗癌、有益于心脏、预防肺气肿、抗糖尿病、减肥等功效。

这红薯吃在嘴里，甜在心头，它既可作主食，又可当蔬菜。记得以前红薯最家常的做法就是放在饭锅边上蒸熟吃或者煲粥吃，当然还有最受欢迎的做法就是烤着吃，做法简单又营养还健康。其实红薯的做法众多，蒸、煮、煎、炸。。。一经巧手烹饪，就能成为席上佳肴。

昨天买了几个红薯，早上打算做个红薯饼做早餐，平时我们常吃的红薯饼是将红薯蒸熟加糯米粉揉匀后，或煎或炸做成的。而今天为了图省事，直接将红薯切成细丝，拌入点面粉，加入调味料，只用两根筷子搅拌均匀后再摊在锅中，煎至双面金黄即可。这红薯饼制作简单，耗时间短，却外酥里嫩，吃起来一口满嘴香，喜欢的亲不妨试试哟。

【香煎红薯饼】

原料：红薯 1个面粉 1小碗白芝麻 1勺盐少许

制作：1. 准备好原材料； 2. 红薯去皮后切成细丝，放入碗中； 3. 加入适量的盐； 4. 再加入1小碗面粉； 5. 加入适量的水拌均匀； 6. 再放入1勺熟白芝麻拌入里面； 7. 锅中放入少许油，放入红薯丝平铺在锅中煎； 8. 将红薯煎至变成金黄后再翻面将另一面也煎至金黄即可。