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喜茶最近的动作又引起了行业里的热议。（好像哪次都会~）

先是成都首家黑金实验店以及特有的四款酒饮品，“春不夜、夏会醉、秋晚归、冬未眠”，惹得众品牌开启了酒饮品的研发；

接着，微醺酒精冰淇淋上市了，嫣红五粮液&金凤黑朗姆，茶+酒+冰淇淋的混搭；

图/喜茶

还有，它又把重点放到了饮品所用糖上面，给用户新的选择——低卡甜菊糖。

等等，听说过果糖、冰糖，甜菊糖是什么？

甜菊糖是从天然植物甜叶菊中提取，创新甜菊糖配方，增强风味的同时，极大降低热量摄取。

甜品早已有木糖醇代替糖的例子，而之前诸多奶茶检测都直指奶茶中糖量过高，喜茶产品减糖的动作深有意义。你害怕奶茶摄入的热量太多，现在喜茶给你更低热量的。

图/喜茶

一次又一次脑洞大开的产品创新，一次又一次地给予消费者惊喜，一次又一次引领这个行业，喜茶确实比年轻人更懂年轻人。

喜茶创始人Neo在接受采访时说到，产品要给用户恋爱的味道。

如果产品喝起来不太甜、也不太腻、中规中矩，结果就是让顾客记不住（的确是件很悲催的事情），不会成为回头客。所以喜茶做的是有惊喜感和爆发感，让用户有满足的产品，一杯好喝的产品味道、口感、香气三者缺一不可。

说回喜茶的四款特调酒饮品，将酒用在茶饮中，喜茶并不是第一个。

网红胡辛束的杯欢制茶中有两款明星含酒饮品——千杯不醉啤酒金凤、借奶消愁百利甜。柔软的年轻人，将悲欢一饮而尽。

图/杯欢制茶

也有人在戏称，再这么搞下去，奶茶店就和酒吧没什么区别了。茶+奶、茶+水果、茶+酒，如果产品需要设限，那永远都是孤独的个体了。

来喝酒吧，我给你调。（膨胀了...）

—青梅气泡茶酒—

只有尝过眼泪的味道，才知道酒是甜的，才懂得大人们为什么爱喝酒。

那如果有种酒，本身就是甜甜的呢？当气泡遇上梅酒，甜润中更多一份清爽。偷偷喝一杯吧，饮料中的酒精不会误事儿，更不会让你有“我是谁，我在哪儿”的人生错觉。

青梅用作茶饮中最知名的当属一芳的信义脆梅绿，以及广告中刘若英那句温柔的“绿茶配青梅，还是头一回”，酸甜多汁的青梅和鲜爽的绿茶是绝配。

青梅果酱酸甜、微涩且甜美，带有些微的咸感，且能尝到青梅果肉；两颗金桔挤汁使得更为鲜爽，酸感突出；

在喜茶的四款特调酒饮品中，其中“冬未眠”所使用的是日本梅酒搭配四季春茶。就是进阶的小清新和少女感呀~

四季春和绿茶同属清爽型的茶底，汤色嫩黄透亮，果香清逸且奶油香明显，入口甜润，清活爽利，回味悠长，特别适合清爽型水果茶~

△点击图片可购买四季春茶~

古有青梅煮酒论英雄，今有青梅茶酒伴左右。

青梅气泡茶酒：500ml

原料：樱桃特调果糖30g、鲜活青梅果酱20g、冰块180g、四季春冷茶汤180ml、俏雅青梅气泡酒60ml（超市可买或RIO）、金桔2颗挤汁。

做法：1、在雪克杯中加入两颗金桔挤汁、青梅果酱、冰块、果糖和四季春冷茶汤雪克均匀；

2、将上述物料倒入出品杯中，最后倒入青梅气泡酒60ml，喝之前要搅拌均匀。

PS：饮品中含有酒精，

在点单时应向顾客说明情况；

好喝也不要贪杯噢，

酒后不要开车！

喝一杯朗姆酒，当一回海盗。

春不夜：500ml

原料：樱桃毛尖茉莉茶汤180ml、樱桃特调果糖40g、冰块200g、朗姆酒30ml、青柠2瓣挤汁、香水柠檬半颗挤汁、黄柠檬和薄荷叶装饰

做法：1、在雪克杯中加入青柠挤汁、香水柠檬挤汁、果糖、冰块、朗姆酒、薄荷叶进行雪克干摇；

2、将雪克好的物料倒入出品杯中，放入2瓣黄柠装饰；最后倒入茶汤，可借助吧勺引流制作分层。

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