大家好啊，歡姐來做美食啦，看歡姐的美食，感受家的味道，喫了各式各樣的餅，今天給大家帶來一個不一樣的做法，大家一起來看看柿子餅的做法吧

1.柿子洗淨去皮，放入容器中搗成泥（我又用攪拌機打了一下感覺更均勻）

2.將麪粉放入柿子泥中，不斷的攪拌均勻，直到揉成軟硬適中的麪糰（麪糰可以儘量和的軟一些，做出來後口感更軟糯可口）

3.將麪糰靜置15分鐘左右取出，切成適當大小的小面劑子

4.用手掌按扁，取適量豆沙餡放入其中，像包包子一樣將口收緊，壓扁即可

5.火上放一平底煎鍋，放適量的油，小火加熱，將做好的柿子餅放入，小火煎至兩面金黃即可。（煎好的柿子餅最好用廚房紙吸去多餘的油份，這樣喫更健康哈

好喫的柿子餅就做好了，色澤金黃，外脆內嫩，特別好喫，家人很喜歡！大家想喫什麼可以在下方給歡姐留言哦，歡姐做給你看，嘻嘻。趕快點擊收藏，跟着歡姐一起做吧!