海鲜是来自大自然的馈赠，能够生活在海边，对于吃货来说简直是幸福的不得了。

在所有海鲜当中，能够让我日思夜想的也就是犹豫和笔管了，那种鲜嫩美味的感觉真的是想想都要流口水了。

小渔生鲜今天就为大家分享一道笔管的做法，带有一丝丝的辣，那种感觉真的是爽爆了。

今天这道菜的名字叫做辣炒笔管，做法非常简单，喜欢吃笔管的你不妨收藏学起来。

辣炒笔管

首先准备好食材

笔管、青椒、葱、姜

生抽、食用油

第一步：降青椒洗净切成条，葱切丝，姜切成薄片待用

第二步：锅中加水烧开，下入笔管后继续烧煮半分钟左右，然后捞出放入盘中

第三步：锅中倒入适量的食用油烧热，然后放入备好的青椒条、姜片和葱丝翻炒

第四步：加入煮好的笔管，再次翻炒半分钟后倒入适量的生抽，翻炒调味后即可出锅

这样，鲜嫩美味的辣炒笔管就做好啦！

笔管的口感非常的鲜嫩，而且营养丰富，其中富含人体所需的多种氨基酸，脂肪的含量也不是很高，所以对于吃货也是不错的选择。

当然了，有喜欢吃辣的朋友也可把青椒换成比较辣的辣椒，这样吃起来就更爽了。

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