財聯社（上海，研究員 史正丞）訊，當地時間週三，全球連鎖餐飲巨頭麥當勞宣佈與人造頭巨頭Beyond Meat擴大合作，將加拿大人造肉漢堡的試點門店從28家擴大至52家，並將試點週期繼續延長三個月。值得一提的是，昨日媒體報道Beyond Meat最大的競爭對手Impossible Foods因爲"產能問題"中止了與麥當勞的合作談判。

上一交易日Beyond Meat大漲12.5%，週三消息公佈後股價再度短時衝高5%後回落。

早些時候，市場和行業分析師均對於人造肉漢堡的市場認可度和更大規模的商業拓展抱有懷疑的態度。在麥當勞的聲明中，也提及下一輪的試點中人造肉漢堡將會略微降價至5.99加元。

麥當勞管理層接受加拿大媒體採訪時表示，降價並不是因爲消費者有負面的反饋，只是爲了看看價格對於需求因素的影響情況。

雖然在官方聲明中並沒有提及之前試點的銷量情況，但瑞銀集團根據實地走訪測算，部分加拿大門店單日人造肉漢堡的銷量能達到近百個。如果在麥當勞全美1.4萬家門店鋪貨，Beyond Meat的人造肉漢堡每年能賣出約2.5億美元。