目前我國河蟹的養殖面積逐年擴大，每年的春節前後是河蟹上市的高峯期，那麼對於剛入行的新手來講，怎麼在水稻田和池塘裏養河蟹？

　　現在河蟹養殖主要有稻田養殖和池塘養殖兩大派系，下面我們就分別來看一下各自有哪些技術要點。

　　一、稻田養殖河蟹

　　1、稻田的選擇

　　如果想在水稻田裏養殖河蟹，那就要對稻田的環境做嚴格的把關。

　　一般來講，養河蟹的稻田需滿足：環境安靜、灌溉排水能力好、保水保肥性高、土質偏粘土和壤土。

　　在滿足上述條件之後，就要對稻田加以改造。

　　需要在稻田裏分別開挖環溝、養殖池、田間溝、注水渠道，並且要在稻田周圍搭建防逃設備，比較推薦鈣塑板和石棉瓦。

　　2、投放蟹苗

　　首先要注意的就是蟹苗的投放時間，應該選擇在5月初到6月初這一段時間內，此時氣溫不是很高，有利於河蟹苗存活。

　　蟹苗投放量可以參考每畝1㎏左右，先將蟹苗投在環溝裏圍起來，水稻插秧成活後可撤去圍欄，讓它們在稻田裏自由活動。

　　3、飼餵管理

　　投放蟹苗之後就可以開始飼餵了，幼苗可以每3個小時喂一次雞蛋黃，長大一個規格之後可以投餵麥麩和豆餅，每天飼餵5次左右即可。

　　二、池塘養殖河蟹

　　1、池塘要求

　　如果是池塘養殖河蟹，那麼要控制好池塘的規格，一般池塘以4畝左右爲宜，池深不應超過1.5米，不應低於1米，水深要保持在0.8米左右。和養殖龍蝦一樣，池塘底部要向出水口有3-5°的傾斜，且底部不要堆積過多淤泥，需要定時清理。

　　2、水草栽植

　　在投放蟹苗之前要在池塘中栽種一定比例的水草，水草品種以伊樂藻、苦草、水花生等爲佳。

　　注意不能種植過多或者過於單一的水草，這樣容易導致水體營養供給不足，從而引起水草腐爛，滋生病菌。

　　3、蟹苗投放

　　如果是池塘養殖，既可以投放投放蟹苗，也可以投放蟹仔，蟹苗投放量以每畝1㎏爲宜，蟹仔投放以每畝2.5萬隻。

　　飼料上可以參考動物性飼料、麩皮、小麥片、水草等。

　　總之，不管是大田養殖河蟹還是池塘養河蟹，都要每天做好河蟹的生長觀測記錄，以及時掌控河蟹的生長情況，這樣才能對自己養的河蟹有足夠的瞭解，遇到特殊情況也能及時應對。