简单的几道家常下饭菜,看着就有食欲,一家人吃得很满足!
简单的几道家常下饭菜,看着就有食欲,一家人吃得很满足!
香辣鸡翅尖
制作方法:1.鸡翅尖洗净冷水下锅,加入葱姜段料酒煮两分钟捞出,洗净控干水分备用
2.起锅烧油放入冰糖炒至枣红色,倒入清水下入鸡翅尖,加入盐,鸡精,十三香,葱姜,八角,干辣椒,酱油,耗油,老抽,小火炖三十分钟收干汤汁即可出锅
糖醋巴浪鱼
1.将巴浪鱼泡水解冻
2.去除其内脏和鱼鳃
3.将其鱼鳞刮干净然后洗干净
4.锅内放油烧热,放入生姜去腥
5.锅内放油烧热,放入姜片去腥
6.将鱼放入锅内煎一下
7.一面剪好翻一面继续煎,加入适量黄酒去腥
8.放入适量老抽和清水
9.煮一会之后加入适量醋和糖调味
土豆五花肉
材料:五花肉、土豆、胡萝卜、大蒜、油、盐、糖
做法:1、五花肉、土豆、胡萝卜切片。大蒜切段。
2、五花肉放锅里炒出油,加入适量老抽拌匀捞出。
3、留底油炒土豆和胡萝卜炒熟。
4、加入青椒和大蒜梗。
5、加入蒜叶和肉拌匀,加入适量盐、糖调味出锅装盘。