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由於全球穀物價格上漲，預計到11月底，麪包及以麪粉爲原料的十幾種商品的價格將上漲4%到6.5%。

目前，供應商已通知希臘各超市，麪包和麪粉產品的價格將上漲4%到6.5%，而麪粉本身的漲幅預計將達到7%到10%。

在希臘遭受經濟危機期間，麪包一直都是最受希臘人歡迎的食物，而如今希臘民衆將不得不面對面包價格出現前所未有漲幅的現實。

根據希臘當地報紙Ethnos的報道，價格的上漲將從11月底開始逐步實施，到明年年底價格的漲幅將達到峯值。

一位資深行業高管在接受採訪時說：“自今年9月以來，麪粉的價格就出現了20%到25%的上漲。這將產生多米諾骨牌效應，最終價格的上漲部分都要由消費者來承擔。”

目前，麪包店還沒有出現價格上漲的現象，經營者仍處在觀望狀態。希臘麪包店聯合會主席米哈里斯·穆希奧斯（Michalis Mousios）說：“這一行業的相關人士都在關注原材料上漲帶來的成本負擔，但目前他們並沒有計劃提高所出售商品的價格。”但他同時補充說，如果原材料價格繼續上漲，則不排除明年麪包價格上漲的可能性。

在接受採訪時，一些麪包師表示：“即使是作爲日常飲食的一部分，人們來買麪包時也需要精打細算，我們怎們能提高麪包的價格呢？”

Ethnos刊文指出，關於麪粉價格上漲的原因是由於歐洲所遭遇的前所未有的惡劣天氣，加上高溫、長期乾旱和暴雨，導致農作物大幅減產。

據悉，在一些歐洲城市，麪包和其他以麪粉爲原料的商品價格已經上漲了20%。（蔡玲）

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