近年来，因高嘌呤、高蛋白饮食的大量摄入，患痛风的人数日益增多。那么，怎样才能有效预防痛风的发生呢？

痛风不能吃什么，通常被痛风患者误解的食物有豆制品，不仅含有优质的蛋白质，经过加工制作后，其中的嘌呤会去除很多，所以不用担心不能吃，可以适量吃，是没问题的。

痛风是目前常见的一种代谢性疾病。得了痛风后特别难受，疼得人想跺脚，更可恨的是，痛风很喜欢在夜里发作，很多患者睡到一半经常被疼醒。

其实痛风致病因素非常明确，就是因为身体嘌呤物质的新陈代谢发生紊乱，尿酸增加或排出减少，尿酸过高而导致沉淀物，堆积在手脚等关节处，引发剧痛，呈红、肿、热、痛状态，碰触不得。尿酸高的人坚持避开高嘌呤饮食。

含嘌呤高的食物（每100g食物含嘌呤100～1000mg）

肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、风尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜、鹅、斑鸡、石鸡、大豆制品、酵母、香菇、紫菜。

那么，要控制高尿酸，预防痛风，怎么做？

1.防止受寒和过度劳累

受寒和过度劳累会使人的自主神经调节紊乱，导致体表及内脏血管收缩，血管收缩则使尿酸排泄减少。

2.少吃嘌呤含量高的食物

如各种肉类海鲜以及菠菜、豆类和菌类等，花生也应少吃。

尿酸升高的原因：

痛风及高尿酸血症的核心环节是体内血尿酸水平升高。其原因有两点：尿酸生成过多、尿酸排出减少。血液中的大部分尿酸，都是自己身体代谢产生的，只有一小部分是吃进去的食物中的，就是通常说的食物中的嘌呤。

痛风性关节炎：一般发作部位为大拇指关节，踝关节，膝关节等。长期痛风患者有的发作于手指关节，甚至耳廓含软组织部分。急性痛风发作部位出现红、肿、热、剧烈疼痛，一般多在子夜发作，可使人从睡眠中惊醒。痛风初期，发作多见于下肢。痛风可也以出现肾脏损害

3.余甘子淡竹叶茶可以降尿酸，出自医书《本草经集注》。

原料：余甘子、淡竹叶、菊苣、桑叶、葛根各5g

用法：将原料混合均匀后，加入清水煎30分钟即可饮用。

对降低尿酸、促进尿酸排出很有作用，还具有清热、利尿、排毒等作用，是缓解痛风，降低尿酸的有效食疗方。

4.白扁豆花川穹汤

取白扁豆10克、川穹8克、川牛膝6克、生地黄5克，煮汤的时候，比如鸡汤、肉汤，将上述药材一起煮汤喝。

功效：健脾去湿，清热利尿。坚持饮用可以提高人体的免疫力，每日两次早晚服用，可以帮助你降低尿酸。

5.沙棘鹿茸茶

高尿酸一般伴随着痛风，而且糖尿病，风湿病等等是痛风的并发症， 以沙棘10克、马鹿茸5克，麦芽3克加入200ml水的比例煮沸即可饮用。可以减缓痛风的疼痛，而且有泄毒通络、利尿效果哦。